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年货买腌腊制品、新衣服、春节食物、酒、礼品、装饰品等。传统的年货如按大类,可分饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的,鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货,而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西。衣着各时代不同,但旧时除去“旗装”而外,也讲究南式。
1、腌腊制品
南方的餐桌上,腊制品是很具有年味的,一般在春节的前一个月家家户户都会到市场上腌腊肉,香肠的味道似乎成了家的味道,也是新年的象征。
2、新衣服
新年重点突出一个新字,一家人工作一年不容易,买一身衣服也算是对每个人的安慰,穿新衣服过年已经成了一种习俗。所以年货肯定是要买新衣服的。
3、春节食物
中国人讲究民以食为先,春节期间各种要吃的东西,招待来访亲朋好友的零食是不能少的。
4、酒
让年味醇香四溢新年和同学亲人聚会,怎少得了举杯?不管是红酒还是白酒,这时候喝点酒恰到好处!让你得新年醇香四溢!
5、礼品
春节最重要的一个习俗就是走亲访友,不可能空手去呀,过了年后就开始走亲戚,那准备适量的礼品是必须的,可根据当地的习惯,备置一些。
6、装饰品
春节图的就是一个热闹,过年的氛围一定要有的。氛围怎么来,那就需要一些装饰物来营造,对联,鞭炮,灯笼等喜庆物品家里一放,年味瞬间就出来了。
年货一般有什么
年货一般有零食干果类、肉类、水果类、春联、新衣服等。过年的时候干果类食物是不可缺少的,比如说核桃、开心果、花生、瓜子等等。日常生活中水果就是常吃的食物,过年的时候各种各样的水果都有。过年的时候每家每户都会准备一些肉类食物,比如说鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等。
坚果
逢年过节,选购年货,当然少不了坚果。但是,大家选购时也要谨慎,有4种坚果是一定不能买的。第一,口味太重的坚果食盐添加多;第二,“美容”的坚果,其中或含化学物质残留;第三,炒焦的坚果;第四,霉变的坚果。
糕点
中国很多地区都讲究春节吃年糕,也叫“黏糕”或“年年糕”,寓意着“一年更比一年高”。广州人家家户户都会先蒸萝卜糕、马蹄糕或年糕,寓意“步步高升”;饼食有鸡仔饼、核桃酥、煎堆等,其中,“煎堆碌碌,金银满屋”,要数煎堆意头最好。
水果
过年期间,很多大鱼大肉的菜,很容易就食滞,水果膳食纤维丰富,有减少胃肠油脂的作用,简单来说,吃水果可以解油腻。
牛奶饮品
现在牛奶的品类很多,根据送礼人群有不同的选择。对于两岁以下的小朋友,可以为他们准备奶粉。稍微大一点的小朋友,可以为他们提供纯牛奶、酸奶。
鸭肉
鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭,像北京烤鸭,脆皮烤鸭,咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。
猪肉
很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗,每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货,同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们,让大家年年有猪肉吃。
年货一般买什么
年货包括春联灯笼、鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。
1、春联灯笼等这些过年必备品,如果条件允许,烟花、鞭炮、各种喜庆的挂件也是必不可少的,它们能瞬间增强年味,让人有过年的感觉。
2、其次是酒水饮料,如白酒、啤酒、红酒、牛奶饮料等,针对不同的人群,选择不一样的礼品来赠送亲友。还有干果糖果,如坚果、瓜子、糕点、糖果等,既可以用来送人,又可以用来招待宾客,聊天时吃还能增加感情。
3、肉类海鲜是年夜饭或是过年期间用来招待朋友的食材,如鱼是必不可少的,过年时吃鱼,寓意着年年有余。
4、其次猪肉、鸡肉、牛肉等也是做菜时的重要食材。最后就是蔬菜水果,过年期间,吃的一般都比较油腻,吃一些蔬菜水果,既能解油腻,还能补充一些身体所需的维生素。
5、过年时还可以买一些新衣服或是扑克玩具等娱乐用品,这样红红火火,热热闹闹的过年才有气氛。
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