三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

用臭黄荆叶子怎么做凉粉先把叶子放在锅里煮一下再做可以吗

03月25日 编辑 39baobao.com

[茶叶是叶子吗]一年四季,叶子在孩子们眼中就像一幅幅精美而多彩的图画,孩子们通过叶子感受大自然,叶子也因为有了孩子们的关注变得充满生命力。 进入大班,我们依据《幼儿园活动整合课程》中有...+阅读

用植物的嫩叶制作凉粉,体现古代劳动人民的智慧,这种凉粉颜色鲜艳,闻一闻有大自然清香的气味。

我们川北农村老一辈的人有好多手艺都即将失传,比如做豆腐,魔芋,米豆腐,红苕凉粉,红苕制麻糖,就更不说用山上的野生树叶做凉粉了。

在我们川北植物叶子能制凉粉的,就是叫臭黄荆叶树的树叶,我们以前在农村,每年秧插完毕了,农忙过完了,上山放牛或割草总会摘点臭黄荆叶子回来做凉粉。

臭黄荆叶树一般不高,像黄荆柴一样一大丛,叶子很好摘,有轻微的清臭味。

摘一小背兜臭黄荆叶子回来,我们的做法是这样:先把青叶子用水洗干净,装一个大塑料盆或者大瓷盆子里或大铝锅里都可,然后用烧沸的滚开水淋青叶上,用擀面杖不停的搅拌,臭黄荆叶子遇开水用力搅拌,很快就溶化成了粘稠的绿色液体了,开水不能用多了,要搅的稍微稠些,全部搅细了,就用米筛先滤一遍,滤在盆子里,再用沙布再滤一遍,就直接滤在盆子或竹器东西上,放凉了就直接是成形了的绿凉粉了。多滤一遍,口感要细腻些。

老人传说给我们的做臭黄荆叶凉粉的窍门是,臭黄荆叶不能用铁锅搅拌,也不能滤铁锅内,据说它一遇铁器东西,就会慢慢化成水,不成凉粉了,还有就是臭黄荆叶子必须要嫩点的,老叶子搅的凉粉就不怎么成形,农村土话说就是不牢了。搅拌的时候开水不能加多了,凉粉就嫩就不牢了。

以下为关联文档:

红薯叶子怎么做好吃红薯叶折去老的叶子,撕掉根部的茎,洗净;放在开水锅里焯一分钟,捞出来控水备用;锅烧七成热,放少量花生油,再把大蒜籽放下去爆出香味;把焯好的红薯叶放下去大火爆炒几下,放一勺盐,和小半...

金鱼吊兰掉叶子金鱼吊兰掉叶子怎么办金鱼吊兰又叫金鱼花,属于草本植物,叶片嫩绿,花冠呈唇形,下部膨大,摆放在室外容易掉叶子,所以比较适合室内种植,金鱼吊兰喜欢阴凉肥沃的生长环境,今天小编就就和大家分享一下金鱼吊兰...

怎么织小孩开衫毛衣完美叶子广场1,儿童毛衣开衫编织工具和材料:儿童宝宝绒125g二团;11号环针、11号棒针。 2,儿童毛衣开衫编织步骤1. 起166针,织四行来回平针,第五行两端各织两针平针,中间织空一针并一针的花样,第...

叶子贴画怎么做1.描图:选一幅自己喜欢的画,临摹下来,再把这幅画用复写纸,翻印到硬纸板 上。 2.剪纸板: 沿画的轮廓线把硬纸板剪成形状各异的纸板片, 注意要剪得光滑圆顺不走样, 剪一块做一块。 3....

这种植物的叶子可以做豆腐吃他是什么植物学名是什么这个叫豆腐柴 直立灌木;幼枝有柔毛,老枝变无毛。叶揉之有臭味,卵状披针形、椭圆形、卵形或倒卵形 ,长3-13厘米,宽1.5-6厘米,顶端急尖至长渐尖,基部渐狭窄下延至叶柄两侧,全缘至有不...

核桃树叶子发黄叶子干枯是什么原因核桃叶子发黄产生的原因: 一、回缩过重引起的黄化生长期对核桃树重回缩,使树体突然失去了大量制造养分的叶片,导致树体本身的呼吸作用、光合作用、蒸腾作用均严重减弱,根系吸收...

芹菜叶子该怎么吃芹菜叶要比茎有营养 芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富, 据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋...

芹菜叶子怎么做好吃枸杞叶芹菜鱼片汤的做法及制作方法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 利尿食谱 明目食谱 高血压食谱 结膜炎食谱 工艺:煮 枸杞叶芹菜鱼片汤的制作材料: 主料:草鱼60克,枸杞叶250克,...

松树叶子发黄怎么办而且是移栽两个多月后叶子变黄而且叶子还干枯了快打植物吊瓶,浇灌适当浓度生根剂,根据情况松土通气,获救机会很大。 松树较幼时的树冠为金字塔形,树枝多呈轮状着生。幼苗出土、子叶展开以后,首先着生的为初生叶,单生,螺旋状排列,...

推荐阅读
图文推荐