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而且知道降血糖的食物有哪些，还可以有效的控制血糖。1.菠菜专家建议患有糖尿病以及血糖较高的患者，在日常生活中应该多吃些菠菜，这种被人们称为蔬菜之王的菠菜对降血糖具有很好的功效。对于糖尿病患者来说，之所以吃菠菜能够降血糖是因为在菠菜中含有一种特别有效的降血糖物质存在，这种物质能够有效的降低和控制血糖。这种物质就是一种类胰岛素物质，它能够帮助人体有效的控制血糖，因此在日常生活中糖尿病患者不妨多吃些菠菜。但是在吃包菜的时候最好是先用水焯过，以免影响你对钙质的吸收。 2.苦瓜可 以说所有苦味的食物都具有很好的降血糖功效，比如苦瓜，在很久之前我国中医就将将苦瓜作为治疗糖尿病的主要药膳来使用了。苦瓜是一种非常有效的降血糖食 物，这是由于在苦瓜中含有一种种特殊的物质，经过研究发现苦瓜中的这种物质的功效比拟药用胰岛素，因此很多人都将苦瓜称为食物胰岛素。
因此在日常生活中，血糖高的患者可以通过食用苦瓜来起到有效的降血糖作用，同时在夏季多吃苦瓜还具有很好的清热消暑的功效。但由于苦瓜性寒，因此脾胃虚寒的人群应该适量食用。 3.黄瓜在我们日常生活中黄瓜是最常见的一种蔬菜以及水果并用的食物，在很多人的餐桌上黄瓜绝对是常客，专家建议糖尿病患者，在日常生活中应该多吃些黄瓜，因为它也具有很好的降血糖功效。而且在黄瓜中所含有的糖分非常的低，因此在很多食物它甚至被糖尿病病人作为一种代食品来食用。由于黄瓜低热量，因此就算过量食用也不用担心会肥胖，而且黄瓜中含有90%的水，所以它具有很好的利尿作用。这一功效对于糖尿病患者来说也是非常重要的，因此在降血糖的食物有哪些这个问题上，患者不妨多吃些黄瓜。
4.黄鳝自古以来黄鳝就被记载在中医书中，它具有很好的药用价值，因此在各种要放中都能看到它的身影。我国中医指出，黄鳝是一种很有效的补肾益气的食物，它具有很好的健骨强筋，益气养肾等功效。并且现代医学也研究发现，黄鳝中所含有的各种营养物质都具有很好的降血糖作用。面对降血糖的食物有哪些这个问题，以上这些都是日常生活中最常见也是最有效的降血糖食物，因此患有高血糖的患者在日常生活中不妨多吃。...
能降血糖的食品有哪些
1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。
现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，对改善症状有良效。
3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。
4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用（故有植物胰岛素之称），而且还有刺激胰岛素释放的功能。
有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1~2次，有利于控制血糖。
6、金钱柳复合茶：青钱柳树皮、叶、根有杀虫止痒，消炎止痛祛风之功效，另外搭配了柿树叶、黄精、决明子、山药等。用于治疗糖尿病，因其有药理作用能明显降低血糖、减脂肪和尿糖。
血糖高的人适合吃什么食物吗
1.芹菜甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。高血糖合并高血压的病人可以长期食用。2.南瓜：含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，有促进胰岛素分泌的作用。高血糖者每天煮食南瓜对改善症状有良效。 3.黄瓜：能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型高血糖者合并有高血压者，每天食黄瓜，大有益处。4.苦瓜：苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。高血糖患者若用苦瓜切片水煮1次服下，每天1~2次，有利于控制血糖。 5.小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。 6.洋葱：含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对高血糖有辅助治疗作用，能起到扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用 其余还有菠菜、山药、苡仁、藕、萝卜、银耳等。
这些食物，长期食用，都能对高血糖患者起到一定的降低血糖的作用。 血糖高患者进餐后，胰岛素的分泌水平不能相应增加或因胰岛素作用障碍，致使血糖升高。因此坚持良好的饮食习惯对高血糖患者来说比吃药、打针更重要。 合理的控制饮食能够有利于血糖高患者对血糖的控制。饮食治疗是血糖高患者的基本疗法，饮食治疗可明显降低血糖峰值，使胰岛组织获得恢复的机会。而轻型血糖高患者往往只需饮食治疗，就能有效地控制血糖，并防止并发症发生。
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