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1.补气血是以食物为主的。这就是中医讲的，气血是由“五谷”生化而来。2.从这些食物的“性味”属性来看，主要是以“甘”为主。“甘”性食物，主要是给人体提供能量的；这说明，补气血的“补血物质”以能量原料为主。中医养生揭秘：补气血最快最有效的方法3.益肝祛寒粥黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。

每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。本方补气血，健脾胃，对于胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好疗效。粳米2两，新鲜牛奶半磅。先以粳米煮粥，待粥将熟时，加入牛奶再煮为粥。本方补虚损，润五脏，益老人；适用于中老年人体虚衰弱，气血亏损，病后虚羸，口干作渴，以及反胃噎膈，大便燥结等症。...

补气血要怎么吃？补气血要怎么吃补又该怎么补

补益气血“甘”不可少 我们先来说甘，甘就是甘甜的意思。如果你觉得身体虚弱需要补， 不要急于去买补药，首先看看一日三餐，甘味的食品吃得够不够。《黄帝 内经》曰：“甘入脾，甘走肉，肉病无多食甘。”意思是甘味食物与脾相 配，有补气血、调和脾胃、解除肌肉紧张以及解毒作用。 所以，补益气血 还需“甘”味。 在日常生活中，甜味食物是大多数人的最爱。比如蛋糕、糖、红枣懦 米粥、冰激凌等。但甘味食物不单指甜味，也包括淡味，就是没什么味道但 是口感回甜的食物，比如说米、面、各种淡水鱼虾、牛肉、•玉米、白薯、莲 子、茄子、土豆、芋头、胡萝卜、白菜、冬瓜、黄瓜等。 甘属土，土应四季之气。所以，无论哪个季节，都要以吃甘味食物为 主。特别是春天，更要多吃。

因为春天是生发的季节，生长需要能量，而甘 味食品最能补气血；春天肝气旺，木克土，容易伤脾，甘味是脾的正味，能 补脾。再加上“土生金，肺属金”。所以甘味的东西对肺特别好，能润肺、 补肺气、滋肺阴。 肺是统管人一身之气的。气虚的人，中气不足、气短懒 言、爱出汗、爱疲劳，吃点甘味的东西就有补益的作用。 另外，甘味中的甜味能缓解疼痛和痉挛，虚寒腹痛、胃痛、头痛还有 抽筋的时候，喝点糖水就会感觉好些。甘味中的味能利尿渗湿，比如说薏 米，眼泡肿或是小腿浮月中的人就可以多吃一些。 甘味中，淡味或是微甜的食物是我们要常吃的。但过甜则太腻，反而起 晅滞功能。《内经》认为，“甘走肉，多食甘则痰溢，皮肤粟起”，意思是 说，甘味有滋养肌肉的作用，但是过度进食甘味，不但起不到滋养的作用， 反而会化生为痰饮，痰饮积聚于皮下，就会形成痰核，于是就有皮肤粟起的 感觉，所以食用甘味要适可而止。

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