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方便面的做法?

02月10日 编辑 39baobao.com

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大家都知道方便面的面饼是油炸的,其中包含了不少防腐剂。所以要吃到相对较健康的泡面,我推荐这种做法。

1:烧好约450毫升的水,不一定100°,60°即可。

2:打开包装袋,将面饼取出放入一个可微波的容器里,然后加些水,放入微波炉大火加热3分钟。

3:将调料包全部放入另一容器,将60°的水全部倒入,拌匀。

4:取出微波加热好的面,把面全部挑入有调料的容器,即可食用。注意:微波加热的水请全部倒掉,不要喝!因为水里含有面饼中的防腐剂

按照方便面包装袋上的说明做。放在碗里直接用开水泡,最好是现开的水,否则水温不够面泡不软,吃起来有硬硬的感觉,不过也看各人口味了。我各人喜欢软一点的面,一般会用开水泡两次,呵呵。如果不喜欢太多汤汁,可以倒掉一点,再加入配好的佐料。

2,煮着吃。把面放到水里煮,我各人比较喜欢这种吃法,因为方便面面饼都是油炸过的,用水煮似乎可以去掉一些油脂。面的软硬依据各人口味来定,喜欢吃硬一点的煮的时间短一点,相反的就长一点。最后用碗调好调料放入面条和面汤。

3,干拌。也是先煮,煮好后不带水的把面乘到盘子里,加入佐料拌均。还可以根据各人喜好加入其他佐料,我各人比较喜欢醋,一般都会加入醋和辣椒调味。另外,再加一个水煮蛋或煎蛋,还有蔬菜也不错。1:暴炒方便面

方便面用开水泡软!!!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!! 盛出!!!

2牛奶方便面

方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!!开锅后放入方便面!白糖!!!!泡软后即可食用!

夏天冷藏!味道更佳

3锅巴方便面

方便面入油炸!!!调料放入锅中加水煮汤!!!待方便面炸脆后捞出!!趁热淋上刚煮好的热汤!

有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!

4回锅肉方便面

炒回锅肉!!!待菜快炒好时锅内注入开水!!下方便面!!3分钟盛出!!四川风味!不可不试!!

5方便冷面!

方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!!

6羊肉火锅方便面

火锅下5片羊肉!下方便面!!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!!具有暖喂!!充饥!解搀之功效!

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