[富硒食物有哪些]富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及...+阅读
身 高 与 营 养 影响青少年身体长高的因素是多方面的。有先天因素，主要是种族与遗传。其次，影响身体增高还有后天因素，例如地理气候条件、营养、伤病情况及体育锻炼等。其中，营养是影响青少年身高发育的一个极为重要的因素。 人的一生有三个生长发育期：一周岁内；学龄前期（四至六岁）；青春期（十三至十八岁）。这三个时期都是人体发育的猛增时期，所以，这些时期的营养问题非常重要。
首先，蛋白质是长身体的建筑材料，成年人每天需要80克蛋白质，孩子相对需要更多一些。不仅要保证蛋白质的数量，还要讲究质量。动物性食品如：蛋、肉、鱼、乳类所含人体必需氨基酸比较完备，营养价值高，宜多吃；大豆及豆制品的蛋白质也是优质蛋白质，要让孩子经常进食。而且要注意荤素搭配，如豆类、花生、蔬菜、与动物性食品搭配，可进一步提高蛋白质的营养价值，又可取长补短，增加人体对维生素和矿物质的吸收。
其二，钙是青少年生长发育不可缺少的矿物质，若是食物中的钙供不应求，就会影响青少年的身高发育。据调查，缺钙的儿童补钙后要比不补钙的儿童个子长的高德多。因此，膳食调配中应有含钙的食品如奶类、蛋黄、虾皮、牡蛎、芝麻酱、大豆及豆制品。 其三，婴幼儿和少年儿童正处在生长发育阶段，应从食物中摄取适量的铁、铜等微量元素以防止贫血。
铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。据调查，贫血严重影响青少年的生长发育，贫血的孩子往往比同龄的正常孩子矮2至10厘米。猪肝、猪血、虾、蟹、贝类天然食品含铁、铜较多，平时应适当多进食。 其四，缺锌也会影响儿童身高。锌是人体中的一种微量元素，富含于肉、奶、蛋等高蛋白食物中，缺锌会造成味觉差，食欲降低。
摄入的食物少，好多该消化吸收的营养都没有消化吸收自然影响生长发育。据国外医生对一组体内锌低于正常二分之一水平的儿童进行的检查发现，80%发育迟缓。因此，要想孩子长高，自然也应多摄食富锌食品。 总之，为了使孩子获得长身体的充足营养，一定要孩子吃好、吃饱、食谱应该＂五花八门＂，多种食物混这吃，互相补充，使身体获得各种必需营养等。
偏食、挑食、吃零食的毛病一定要纠正。 ＂仿生＂运动 仿猫拱腰 每天清晨睡醒后，趴在床上，撑开双手，伸直合拢双腿，撅起臀部，相猫儿拱起脊梁那样用力拱腰，在放下高跷的臀部。反复十几次，可促进全身气血流畅，防治腰酸悲痛等疾病。 仿狗行走 像狗走路一样，将四肢着地，右手和左脚、左手和右脚一起伸出去移动身体前行。每天坚持走20步，可以防治由于长时间站立或行走而引起的腰痛、胃下垂、痔疮及下肢肿胀等，对防治腰痛尤其有效。 主要是多运动
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