[鸡蛋蒸豆腐非常简单怎么做]1.准备材料。 2.将内脂豆腐从盒中挖出。 3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。 4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。 5.盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。 6.锅炉...+阅读

螃蟹蒸豆腐的做法

主料

螃蟹

350g

辅料

油

适量

味精

少许

姜丝

适量

葱花

适量

步骤

1.豆腐切片铺在盘底，螃蟹切块码在豆腐上

2.撒上姜丝

3.放入少许味精，因螃蟹是生活在海里，蟹肉带有咸味，可不放盐，喜欢味重的可放少许盐。

4.放入锅中，上汽后蒸十分钟左右，可观察蟹肉是否熟透，即可出锅。

5.锅中放少许油，烧至热油冒烟

6.在螃蟹豆腐上撒上葱花，烧热油后，泼在螃蟹豆腐上，以能冒烟为标准，热油烫熟葱花，冒出香味成

7.大功告成，一盘香喷喷，营养而美味的螃蟹豆腐上桌开吃啦

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