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材料花鲢鱼3斤，泡青菜1片，泡姜1个，泡椒3根，蒜颗粒，鲜青花椒50克，干辣椒10根，郫县豆瓣，大葱段，料酒，豆粉，蛋清1个，盐，味精，白胡椒粉做法

1、花鲢鱼买的时候处理干净，鱼片哈。拿回家清洗干净，沥干水份，用1个蛋清、豆粉、料酒、盐一起码味。

2、泡菜切粗丝、泡椒切段、泡姜切颗粒、蒜颗粒、干辣椒切段。

3、热油锅把泡菜、泡椒、泡姜、蒜、豆瓣、干花椒一起炒香，掺水，放胡椒粉。先把鱼头、鱼排一起烧开。

4、熬3分钟后，再把鱼片放进煮熟，放盐、葱段、味精即可。

5、倒入一个大盆中，把鲜青花椒、干辣椒放在鱼上，淋上热油即可。味道清香美味。...

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砂锅的做法是什么砂锅包括砂锅鸡，砂锅豆腐，砂锅牛肉，等我就不一一说了。 1.准备好所有的食材。牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。 2.牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。炒锅倒油爆香葱姜蒜和...

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砂锅的做法急求三鲜砂锅的做法三鲜砂锅的做法主料：熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6颗、鱼圆6颗、猪肚50克。 辅料：熟火腿15克、熟蛋糕25克、水发肉皮100克、水发粉丝100克、熟笋肉25克、大白...

家常砂锅怎么做好吃家常砂锅的家常做法砂锅鱼属于家常菜谱，主要原料是草鱼；工艺是煮，制作简单； 砂锅鱼的原料：水库大草鱼 砂锅鱼的配料：姜、葱、蒜 砂锅鱼的调料：黄酒、生抽 砂锅鱼的做法： 1、鱼切段，用盐腌20分钟； 2、砂锅...

砂锅鱼丸豆腐汤的做法主料 东豆腐、一块 鱼丸适量 培根适量 辅料 葱适量 高汤适量 生抽适量 香菜少许 蚝油适量 盐适量 糖适量 食用油适量 姜适量 蒜适量 鱼丸豆腐煲的做法步骤 1. 豆腐切块，放入...