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粘稠小米粥的具体做法：

1、选用上等新米

2、小米最好提前浸泡一小时

3、然后锅内按米水1:15左右的比例一次加足了水

4、水烧开，然后下米

5、大火烧开后撇净浮沫

6、点几滴食用油，然后转小火

7、盖锅盖留缝隙煮25分钟

8、煮了10分钟后，小米已经开花拉

9、煮到25分钟已经很稠了

10、敞锅不停搅动锅内的粥

11、如果要加其他料，现在就可以加啦 。小火继续煮10分钟关火

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