[如何辨别宝宝是否斜视]伊分子叶黄素眼科专家提醒广大家长，判断孩子是否是斜视，不可只从眼睛的外观下结论。要辨别孩子是否斜视，可以采取如下方法： 家长与孩子面对面，家长用右手持一只手电筒，让光水平照...+阅读

第一次受邀，有点小激动！

你可以看到蛋黄呈桔黄色，有些微微带点红色，看起来很结实；蛋清透明，不浑浊；闻起来没有异味！

接着看看一枚优质的咸鸭蛋煮熟破开的样子：蛋黄松沙流油，蛋白呈乳白色，看起来是不是有食欲了。

由于受鲜蛋个体和腌制方式，配方不同的影响，不是每一枚咸蛋都可以像上面那样漂亮，但是从色，香，味来说，标准是一样的。

一，到正规的大型的超市商场购买标有QS认证的产品，品质比较有保障。由于咸鸭蛋的腌制工艺门槛比较低，很多小作坊由于受成本压力影响，在原材料选择，腌制工艺方面可能会打折扣，产品相对比较次。

二，从口味和口感来说，最好选择草木灰咸鸭蛋。使用草木灰为配料腌制是最传统的一种工艺，经它作为配料腌制出来的咸鸭蛋，色香味是各种腌制方法中最优的。我们国家出口的咸鸭蛋，多数就是这种。

以草木灰咸鸭蛋为例，清洗掉草木灰后，蛋壳要完整无破损，蛋体无异味；你如果是要破开拿它做为佐料，可参照第一图，从蛋黄和蛋清的颜色，气味来辨别。如果拿它去煮熟，破开后对照第二图。

这里得再补充说明一种情况，就是如果煮熟的蛋黄中间有黄豆大小的白色，有些可能更大，像下面：

这种蛋黄业内叫做白心蛋，它只会影响外观和口感，是可以食用的。形成的原因是由于蛋的腌制日期未够，比如说它本来要45天才完全成熟的，但是你30天就煮了它，就会这样子。这种蛋是允许一定比例存在的，像我前面说的，不可能每个蛋都个个漂亮，跟人也有美丑一样道理。

现在市场上还有一种熟咸蛋（下图），它是经过高温杀菌，真空包装的即食咸鸭蛋，分辨方法大体相同。由于它经过高温高压杀菌，在这个过程中蛋清有可能从蛋裂纹中渗出。这种产品在出厂检验时是要剔除的，最好不要选用。打开后，分辨方法跟上面煮熟破开一样。

以下为关联文档：

怎么样辨别是怀男孩1、清宫表推测是男就男，是女就女； （不准）怀女儿测得女，怀儿子时候也是女 2、尖肚子男，圆肚子女； （超准）怀女儿时肚子就象一个横着的西瓜，怀儿子时肚子圆圆的跟蓝球一样 3、肚子小男，肚...

如何辨别自己的肤质皮肤性质的分类及方法 为了保护好自己的皮肤，正确选用适合的化妆品，首先必须了解自己皮肤的性质。 通常，皮肤可以分为三种，即油性、中性和干性，但从医学美容的角度，可以将皮肤分...

怎样辨别自己的肤质1、皮肤摸上去细腻而有弹性，不干也不油腻，只是天气转冷时偏干，夏天则有时油光光的，比较耐晒，对外界刺激不敏感。（中性皮肤） 2、皮肤看上去细腻，只是换季时皮肤变得干燥，有脱皮现象，容...

如何辨别真假白金戒指真假？戒指材料的识别。戒指有单一材料和多种材料两种，前者由白金、黄金或白银制成，后者由白金、黄金制成或者把金、黄金制成。另外，戒指还有是否镶嵌宝石之分。选购时应正确识别不同...

怎样辨别白金钻戒的真伪如果戒臂里打750，那可能是18K金的，而不是铂金。 铂金与白金的概念 目前，对铂金饰品有两大消费误区。一是把铂金误认为白金，二者混淆不清。二是不懂得利用“Pt” 标志来识别铂金...

怎样辨别白金戒指的真伪■如何鉴别铂金和白金 在夏季，铂金首饰是饰品消费中的热点。而铂金和白金是两个不同的概念。 铂金是一种本身即呈天然白色的贵金属。铂金的 年开采量仅为黄金的二十分之一，而...

怎样辨别新大米答：购买大米时，可从以下4个方面检验其质量： (1)查看米色。正常的米应是洁白透明，白斑（腹白）色泽正常（紫、黑米除外）。米最易变为黄色，而发黄的米，其香味、口感、黏性、营养价值都较差...

如何辨别陈米和新米闻味道辨别陈米：广安门医院营养主任王宜表示，闻味道是个主要方法。因为目前大米翻新的厂家主要将注意力集中在大米的外观上，所以一般通过外观很难判断是陈米还是新米。而味道则...

如何识别坏掉的咸鸭蛋1、识别方法 (1)看外观。 就是看外观，品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色，又叫“青果”质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的班点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保...