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用料
主料
春芽50克
鹅蛋一颗
辅料
食用油
50毫升
盐
小半勺
椿芽炒鹅蛋~属于这个春天的味道的做法
1.
今天去农贸市场买到了新鲜的春芽
2.
椿芽,看起来好舒服,散发着淡淡的春天的味道
3.
鹅蛋一整颗打在碗里
4.
椿芽洗净后切碎
5.
把切好的椿芽放入鹅蛋中、加入少许盐调味
6.
打好的鹅蛋椿芽蛋液有很多泡泡,这是正常的。
7.
锅中倒入适量食用油烧热
8.
看起来好爽
9.
火关小一点儿,慢慢煎,我喜欢有一点焦焦的感觉的蛋
10.
看起来好棒的
11.
用铲子在锅中把蛋铲成小块,装盘即可
烹饪技巧
春天味道的椿芽炒鹅蛋……
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