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营养营养价值

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分；

茄子中维生素P的含量很高，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血；

茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高；

茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效；

茄子所含的B族维生素对痛经、等也有一定辅助治疗作用。

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养生堂维生素e怎么使用其用法用量是怎么样的养生堂维生素e就是其中一种保健食品，那么它怎样使用的，具体的用法用量又是什么呢？ 养生堂天然维生素E是以天然维生素E、红花籽油、紫苏油、明胶、甘油为主要原料制成的保健食品...

养生堂维生素e好吗[1] 养生堂天然维生素E是以天然维生素E、红花籽油、紫苏油、明胶、甘油为主要原料制成的保健食品经功能试驻证明，具有美容（祛黄褐斑）、延缓衰老的保健功能。 [编辑本段]延缓衰...

养生堂的维生素E好吗你选择什么样的VE非常关键，因为目前市面上各种各样的维生素E产品琳琅满目，可供人们选择的范围比较广。维生素E有合成和纯天然两种，药准字VE和保健品VE两种.差别很大. 很多保健...

人天生胆小是精神原因还是缺少什么维生素啊我们自己在认识到了胆怯、害羞、退缩对我们的学习和以后的工作、生活都将产生不良的影响之后，应该学会自助--帮助自己走出胆怯退缩的困扰，成为一个自信、独立、勇于迎接挑战和...

茄子如何做汤？请教做法。以前在学校食堂吃过几次好像是茄子裹椒麻茄子汤 材料 茄子300克，红甜椒100克，绿蚕豆30克，泡红椒2个，白萝卜丝，葱花各少许。调料精盐适量，麻椒粒、花椒粒各少许，熟白芝麻少许。 做法 1、茄子洗净切条，煎锅加少许油，将茄条...

含维生素B2的食物和水果奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等 。 [每100克食物中维生素b2的含量（毫克）] 酵母：5.06-5.9，羊肝：3.75...

含维生素B2的食物和水果有哪些富含维生素B2的食物： 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。 含维生素B多的水果有：西红柿（它也可以算做水果）橘子、香...

维生素b2的食物和水果一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50~100克，就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物...

什么食物或水果含有维生素B2呢又称核黄素。由异咯嗪衍生而成的一种B族维生素。维生素B2分子由异咯嗪基和核糖醇基所组成。维生素B2为黄色针状晶体，味苦，微溶于水，极易溶于碱性溶液。水溶液呈黄绿色荧光，对光...