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火腿木瓜鸡的做法

1.

鸡肉加适量的盐和料酒，拌均。

2.

酸木瓜切片。

3.

热锅热油爆香葱姜蒜，，以干辣椒炒黄为度。加入火腿片。

4.

翻炒至火腿片出油，加入小米辣。

5.

放入鸡肉翻炒。

6.

炒至鸡肉缩骨。

7.

炒至鸡肉缩骨。

8.

加入水煮开。水煮开3-5分钟后加入木瓜片，再煮5分钟左右加入葱，可加入适量味精，酱油进行调味。

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