[小雪花飘啊飘想象作文怎么写]我是一片平凡的小雪花,从云妈妈身上偷偷跑出来。我可没那么大胆子一个人跑出来,是大家趁云妈妈睡觉偷偷跑出来。 我们纷纷从云妈妈身上一下子跳下来。然后我们就跟着风姐姐一...+阅读
用料主料鸡蛋4个低筋面粉100克辅料黄桃30克草莓10颗调料白糖75克牛奶60克巧克力70克白醋3滴植物油40克芝麻数粒淡奶油30克圣诞小雪人蛋糕的做法材料:鸡蛋4个、白糖 75克、植物油40克、牛奶60克,巧克力70克、低筋面粉100克、白醋3滴馅料材料:打发奶油30克、草莓10颗、黄桃果肉30克、芝麻数粒1.鸡蛋将鸡蛋白和鸡蛋黄分开,鸡蛋白装入无水无油的盆里,鸡蛋白加入3滴白醋,用打蛋器打发至大泡泡状,加入20克白糖2.继续用打蛋器打发至细腻小泡泡状,再加入20克糖,继续用打蛋器打发至中性发泡,能勉强画出一点纹路的状态,再加入20克白糖,打蛋器继续打发至可拉出小尖钩的完全阶段,加入蛋黄和40克植物油,搅匀至看不到油星3.巧克力加入60克牛奶,放锅内小火煮到巧克力完全溶化,筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状4.分三次将打好的蛋白加入到蛋黄液里去,由上至下小心翻拌搅匀5.烤盘铺好烤纸,将搅拌好的蛋糕液倒进去,烤箱选择烤蛋糕的程序160度预热,烤盘放入倒数第二层上下火烤20分钟即可6.烤好的蛋糕放凉,切成三块,每一块抹上奶油,第一层放上黄桃果粒,第二层放上草莓果粒,这样级合起来,表面和四周再抹上奶油7.两边挤上花边,将准备好的草莓在三分之一处切开,将三分之二的草莓放在蛋糕上8.上面挤上一坨奶油,再将顶部三分之一的草莓放上去,这样,一个可爱的草莓小雪人就基本成形9.然后取两颗芝麻,放上去做成眼睛,再点两小点做在纽扣,这样,就大功告成了烹饪技巧
1、打发蛋白的碗一定要记得一定要无水无油,哪怕只有一点点,你的蛋白就完了,就会打发不起来的;
2、蛋白跟蛋黄混合搅拌时,要用由上往下切拌的手法,不能刮圈圈来搅拌面糊,这样会消泡的;
3、加了巧克力和可可粉的蛋糕都容易有点小消泡,长的也不如不加的松软,但味道是很香浓的哦;
4、这样的造型很可爱,而且做的方法也很简单,一般人都能做好呢。...
以下为关联文档:
人生的蛋糕读后感一个成功、美味的蛋糕是要经过困难,经过长时间烹饪的。人生就和蛋糕相似,要经过无数的困难,无数次磨练,才可以走上成功。这个道理是在我一次做蛋糕中总结的。 那天,我和同桌小张...
十八岁出门远行成长不烦恼蛋糕学校以上挑一样来写读在暑假,我看了《灰娃的高地》这本书,这是一本让我很有反思的书籍。 《灰娃的高地》讲了“风哥哥”“海边的屋”“山羊不吃天堂草”等等故事。给我印象最深的是“灰娃的高地”...
小班美术我来做蛋糕公开课先出示一些糕点的图片,让幼儿看看这些是什么?猜猜这些东西是谁做出来的呢?而后我告诉幼儿做出这些东西的是糕点师傅,今天糕点店里来了许多顾客,糕点师傅做糕点来不及了,所以想请我...
能不能帮忙找找有全球各地有名蛋糕的名称和相对应的图片呢蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake) 天使蛋糕(Angelfood cake) 苹果蛋糕(Apple cake) 兰姆糕(Babka) (一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕) 年轮蛋糕 (Baumkuchen) 生日蛋糕...
急有没有人可以用符号拼出蛋糕图案有两种,从中选一个吧! (1) iiiiiiiiii |:H:a:p:p:y:| __|___________|__ |^^^^^^^^^^^^^^^^^| |:B:i:r:t:h:d:a:y:| | | ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ (2) `'. .`' ` * . : * *| : ' | |...
宝宝在幼儿园过生日应该准备多大的生日蛋糕我儿子明天过生日,我给订的12寸的生日蛋糕,明天生日蛋糕送园里去。园长之前就说了别买太大的生日蛋糕,免得孩子们中午饭吃不下。我觉得12寸的生日蛋糕也差不多够了。 我BB去的...
做生日蛋糕胚的配方在蛋糕制作的整体过程中,有许多重要的地方和关键步骤,如掌握不好,将直接导致操作的失败。 1.搅拌容器要干净,特别是制作戚风蛋糕,否则将会出现搅打不起,最终蛋清变得好像水一样,除...
小雪人的家常做法大全怎么做好吃视频用料 :面粉 ,红曲米粉 ,菠菜汁 ,酵母 。小雪人的做法 1、准备好发酵好的面团,也可以用火龙果榨汁和面的,可以随意更换颜色。小雪人可以做红色的帽子,粉色或者黄色都好看。菜谱里红...
小雪人雪糕的做法小雪用料 动物性淡奶油1(白色脸部分) 32克 鲜牛奶(蛋奶酱) 145克 香草精(蛋奶酱) 8克 蛋黄(蛋奶酱) 32克 细砂糖(蛋奶酱) 36克 动物性淡奶油2(黑色帽部分) 45克 黑巧克力币 20克 小雪人雪糕...