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扁桃体炎的症状与食疗 扁桃体炎为常见病，包括急性卡他性、陷窝性、慢性扁桃体炎、扁桃体周围脓肿等，为链球菌，葡萄球菌，肺炎双球菌等感染所致。 症状： 临床表现以两侧或单侧扁桃充血肿大，或表面有淡黄色或白色脓点为主要特征。严重者红肿扩散至四周、感染化脓，感觉喉部疼痛；吞咽时加重，并伴有发热、恶寒、头痛、颈项转侧不利等。 营养治疗：

1、注意休息，多饮开水。注意口腔卫生，饭后漱口。

2、饮食以流质，半流质为主，忌食过硬及辛辣刺激的食物。 食疗：

1、鲜石榴汁：鲜石榴两个，去皮取肉（连籽）捣碎，用开水冲泡滤汁去渣，放凉后含漱慢慢吞咽。

2、芹菜汁：鲜芹菜30—60克，捣汁加白糖（或蜂蜜）饮用。

3、白萝卜汁：白萝卜汁、甘蔗汁各1盅，白糖水冲服，每日3次。

4、白萝卜、鲜橄榄等量，切片水煎当茶饮。

5、橄榄酸梅汤：鲜橄榄（连核）60克，酸梅10克，共捣烂，加清水3碗煎1碗，白糖调味服。一天一次。

6、荸荠500克，洗净去皮榨汁，调白糖饮用。

7、苋菜若干，洗净晒干研细末，每用少许，直接吹入患处，每日3—4次，治愈为度。

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