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贪嘴菠萝小心损伤孩子健康

09月20日 编辑 39baobao.com

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菠萝作为一种营养又美味的水果深受人们的喜爱,夏季轻尝一口菠萝真是一种享受。但是菠萝虽好,但是贪嘴菠萝可是对孩子的健康不利哦,大家一起来了解一下吧!

 1.引起口腔不适

菠萝不但含有对身体有益健康的维生素和矿物质,但也含有多种“生物甙”,“生物甙”对人体的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激性。所以,人们在吃过菠萝之后有舌头和口腔发麻的感觉。在产水果的广东等地,人们一般会先将菠萝浸泡在盐水中一会儿之后再吃,盐能让菠萝中的“生物甙”变得不那么有刺激性,吃起来的时候就不会感觉到太麻,有益于口腔健康。

 2.可引起头痛

菠萝中含有一种含氨的神经递质,进入人体之后,会导致人体血管强烈收缩及平滑肌收缩,导致人体血压升高,出现头痛症状。这就是为什么有些人吃过菠萝之后,会有轻微的头痛的原因。有些人从来没有吃过菠萝的这种症状更明显,如果是经常吃菠萝的人,一般情况之下都不会有这种症状。所以,第一次吃菠萝的人群一定要注意,不能过量,先尝一小块,如果没有过敏症状,再试多一块,吃习惯了症状会减轻或是消失。

 3.菠萝蛋白酶过敏症

菠萝蛋白酶是菠萝中的一种蛋白质水解酶,正常情况下这种酶对人体有益,有分解纤维蛋白和血凝块的作用,有一定的医疗作用。人体在摄入之后,很快就会被胃液里的消化液分解破坏,不会对人体造成影响。但问题的关键是,有些人群对这种酶有过敏反应,大多数情况下都是速发型,摄入菠萝十分五钟到一个小时左右就会出现恶心、呕吐、荨麻疹、腹痛、头痛、头晕等过敏症状,情况严重的还可导呼吸困难甚至引起休克。

 4.菠萝的健康吃法

建议两岁以下的孩子不宜吃菠萝,稍大一点的孩子吃的时候最好是将菠萝切成小丁,用沸水煮熟之后再进食,不要生吃菠萝。大孩子吃菠萝可先用盐水浸泡半个小时之后再吃,盐水能破坏一部分菠萝内的过敏物质,减少对人体的刺激。给孩子吃菠萝时先试一小块,如果孩子吃后无异常,再吃,且每次不宜过量,吃两三小块即可。因为菠萝是热带水果,吃多了孩子容易上火。

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