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1.自己在家里也可以挑战断食

断食不仅可以使疲惫不堪的肠胃恢复活力，还可以排出体内毒素，使全身得到放松。

对于那些想尝试断食的朋友，建议利用周末进行断食。这样，即使是忙碌的工薪阶层也可以在家里轻松地挑战断食。

周末断食需要断食当天和前后各1天，即总共3天。如果周六断食，周五晚上就要做好准备。

在日本，有专门的断食场所、断食前需要准备的项目等，这些都可以根据健康状态和体力来进行选择。

周末断食虽然简单易行，但是不适合老年人、体质弱的人和慢性疾病患者。进行治疗性质的断食时，需要专家指导。

  2.断食从周五简单的晚餐开始

第一次进行断食，多少会有些紧张。其实，断食前一天需要注意的仅仅是晚饭，其他时间还是像往常一样工作、运动即可，没有什么限制。

周五晚上只要将晚饭的量减少到平时的一半或七八成就可周末断食时，可以不用戒烟。以了。虽然第二天什么都不能吃，但也没必要在周五晚上吃很多。吃得太多反而会破坏身体平衡，所以需要特别注意。另外，周五晚上最好控制一下饮酒，尽量少喝。

周末断食简便易行，断食前一天的晚饭要简单。老年人和慢性疾病患者要在医生的指导下进行。

3.可以趁着断食做一些平时没法做的事情

断食当天从早饭开始什么都不能吃。但为了防止脱水，可以喝水或淡茶以补充足够的水分，一天2升水就足够了。

断食仅仅是不吃饭而已，其他的事情还是可以照常进行。空腹难熬时，可以选择去稍微远一些的公园散步，收拾或布置房间，但是要避免剧烈运动。

不吃饭的时候，不仅会感到饥饿，而且因血糖值下降，头会发晕，身体也懒洋洋的，所以最好不要开车。

最难熬的是在家人吃饭时，这时候一定要坚持住。如果喝水、喝茶后还是觉得不能坚持，可以喝一些清汤。断食当天晚上，头脑会很清醒以致很难入睡，这时候就不要勉强自己睡觉，可以看看书或录像带。不要泡澡，简单淋浴一下就可以了。

初次断食前，有人可能会担心完全不吃饭对身体有很大的影响。实际上，经过一天的断食后，会发现并不像我们想象得那样难熬。如果觉得头痛或者身体慵懒不能活动，可以中止断食，吃一些容易消化的食物，比如喝粥。即使只断食半天也能使肠胃得到休息，产生一定的效果。家人吃饭的时候，出去散散步，活动一下身体，不仅可以缓解饥饿感，还有助于睡眠。自由自在地度过断食期间，会有一种轻松感。

  4.断食的第二天（周日）要慢慢地恢复饮食

周六断食后，周日恢复饮食要先吃容易消化的粥。

要使处于休息状态的肠胃恢复工作状态，周日的第一顿饭非常重要。这顿饭被称为“复食”，一下子吃很多的话，断食的效果会功亏一篑。不仅如此，复食如果吃一些难以消化的、硬的食物或者油腻的食物，反而会伤害胃。

复食的第一餐最好是慢慢地喝一碗粥，仔细地咀嚼，当肚子发出“饱了”这一信号时，就不用再吃了。复食的第二餐可以在粥里加一些酱汤，慢慢地增加食量。周日晚上就可以恢复到平常的饮食了，但还是建议将食量控制在平时的一半，多吃些煮过的蔬菜等清淡食物。午饭、晚饭都要和早饭一样细细地咀嚼，如果只有平时一半的食量就感觉八分饱了，这说明断食成功了。

尝试过断食的人都认为，恢复饮食后，排便会很顺畅。这证明仅仅让肠胃休息一天，肠胃的功能就会活跃很多。

周一从早上开始恢复往常的饮食，和平时一样吃饭就可以了。

另外，断食可以多次进行，以此来调整身体状况，改善生活习惯。

复食要从粥开始，慢慢地恢复到平常饮食，还可以吃一些酸奶等乳酸茸食品，增加肠内益生菌。

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