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1、不同的人过敏的因素都不同，希望具体问题具体对待。

2、高蛋白质的食物分两大类：植物性蛋白质和动物性蛋白质。

3、植物性蛋白质：

(1)谷类。谷类含蛋白质在10%左右，含量并不高，但仍然是我们日常生活蛋白质的主要来源。

(2)豆类。豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%--40%，氨基酸的组成比较合理，在体内利用率比较高，是优质蛋白。

4、动物性蛋白质：

(1)蛋类。含蛋白质11%---14%，是优质蛋白的重要来源。

(2)奶类。牛奶一般含蛋白质3%--3.5%，是婴儿除母乳外的蛋白质最佳来源。

(3)肉类（畜、禽和鱼的肌肉及虾）。新鲜的肌肉含蛋白质15%--22%，属于优质蛋白，是人体蛋白质的重要来源。

5、这些食物，你谨慎食用，最好根据过敏原来判断。

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