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这与人体的几个方面有关系，
一 遗传因素，遗传基因极大几率决定身体的胖瘦，但不绝对，在遗传上，除了基因的遗传还有饮食习惯的遗传，由于和父母共同生活中成长，所以饮食习惯也会偏向父母的饮食习惯，导致父母肥胖的人群中，子女也大部分肥胖，这样让大家似乎认为遗传起到了决定的因素，其实并没有大家想的那么严重，反之，父母瘦的人孩子也容易更瘦。
二 疾病的影响，有些疾病容易导致肥胖或瘦弱，例如有些疾病影响到身体的新陈代谢和脂肪的代谢，如一些腺体和胆道的疾病患者影响到脂肪酶的分泌，不能将脂肪正常代谢而导致的肥胖。还有些患消化吸收功能疾病的病人就更容易让人消瘦了。
三 儿童时期的肥胖程度，人体在几个年龄段容易肥胖，特别突出也很重要的两个年龄段是低龄儿童时期和青少年年龄段，肥胖主要指的是脂肪数量过多和脂肪体积过大，而在这两个年龄段不科学的胡乱摄取各高热量高脂肪的食物很容易将脂肪数量增加，甚至到正常的好几倍，这样就造成成年后的减脂困难，也容易让本来就多的脂肪变的肥大，脂肪细胞数量少的人成年后相对就胖的没那么快了。
四 其他原因，骨骼的影响，根据统计，骨骼宽大粗短的人比骨骼窄小细长的人更容易肥胖；有益细菌数量的影响，肠道的有益细菌的多少直接关系着人体的消化吸收状况，这些细菌在肠道的消化吸收上起着极大的作用。食物在进嘴的时候就开始靠口腔分泌物中的各种酶参与消化吸收了，在各器官中消化少部分后到达肠道消化，长的瘦的人群中，除了其他疾病和心理因素，绝大部分都是因为肠道的细菌数量偏低，反之就容易长胖了。
为什么有的人很瘦而且还特别能吃
人的胖瘦，是有多方面的原因的，主要有：遗传因素，身体状况，生活环境，工作环境，运动，心情。
遗传因素。父母都是五大三粗的，孩子们往往肥胖的多，反之则瘦小的多。如果，父母一胖一瘦，这就看随谁了。
身体条件。自幼就身体强壮的，长大后一般会强大粗壮的。从小就弱不禁风，身体羸弱，尤其是到少年青年阶段，还是不壮，想改变就更费事了。
生活环境。家庭生活条件高，每天高营养的物质充分。生活无忧无虑，都有吃胖的可能性。
工作环境。所从事的工作能改变你的胖瘦，生活好，工作轻松不劳累，一般都易吃胖。
运动锻炼。善于锻炼身体的，比如跑步，游泳，登山等，及经常参加体力劳动的，一般都不会太胖的。
心情心态。这一点很重要。你如果是好操心的人，整天心就闲不下来，结记这个，结记那个，心里装的净事，而且都是没办妥的，不碰你心思的事，每天挂头大牛叫你随便吃，你要能吃胖，那就真出了怪了。心里二十四个不在乎，什么事也不往心里去，能吃能喝，能什么活也不想干，能躺下呼呼大睡者，饿你三天也减不了三斤肉，不胖，那才叫怪里。
人一般在成人后就基本上变化不大了。但通过饮食也可有所改变。女性在结婚后孕育期往往会胖起来。男人在戒烟后那一段也容易胖起来。但这跟真正的肥胖不是一码事。待一段时间就不再胖了，有的很快又恢复到原来的样子了。
人论说胖就胖点瘦就瘦点，胖有胖的富态，瘦有瘦的苗条，各有千秋，各有所长。如果不是毛病，叫我说没有必要自己去摆治自己，顺其自然多好。健健康康，心情愉快就好！
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