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上火了吃什么食物好

03月28日 编辑 39baobao.com

[上火了吃什么去火]⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶...+阅读

有工作压力或生活不规律,就非常容易“上火”。除了保持科学的生活规律外,还应该注意食用一些“清火”的食物,或者在医生的指导下服用药物,切不可自己买一些药品随意服用。 生活规律多吃蔬菜水果 多吃“清火”食物。 新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。 在“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒市民,不要自己随意服用一些“清火”药物,因为有可能服用过度而适得其反。

当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”,保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。 另外,如果出现口腔溃疡,病情比较严重且一周以上不见好转的,应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故,可能是口腔溃疡病原被病毒感染,也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号,所以出现口腔溃疡时,患者若同时感到身体疲乏,就应检查自己营养摄入是否均衡,休息是否足够,并适量补充各种维生素和矿物质。

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夏季的食物选择绝对有讲究,下面这三类食物是夏季饮食的首选: 1.酸味食物:夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用,则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。 2.清热解毒的食物:青菜:如茼蒿、芹菜、小白菜、竹笋;各种豆类如绿豆、黄豆、蚕豆、红小豆;瓜才菜类如黄瓜、冬瓜、苦瓜;鱼类:如青鱼、鲫鱼、鲢鱼;还有香菜、小茴香等。 3.健脾养胃、滋阴补气的食物:胡萝卜(黄萝卜、红萝卜)、菠菜、龙眼肉、荔枝、葡萄、 花生、乌贼(墨鱼)、西红柿。

炎热夏季开始 营养专家推减肥食谱 早餐 鲜牛奶(或豆浆、豆腐脑)250克 一个煮鸡蛋、或三个鹌鹑蛋 凉拌黄瓜500克 四川泡菜(或生姜、萝卜)100克 午餐 清蒸鲫鱼(250克)或蘑菇闷兔(150克) 胡萝卜烧牛肉(500克)或莴笋肉丝(400克) 冬瓜烧金钩(500克、10克) 素炒菜藤(500克)或炒黄豆牙、炒莲白(500克) 青菜汤或豆腐汤一个 红橘一个或西瓜250克 晚餐 水煮虾(250克)或卤兔肉(250克) 炒菠菜或其它青菜(500克) 韭菜炒豆干(200克) 凉拌萝卜丝(或胡萝卜)200克 海带炖排骨(200克) 草莓250克

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降火茶有: 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。多吃和常吃这些芳香食品,可以宁神降火。 在饮食中添加一些新鲜的苦味食物,如杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥 兰等,还能快速排除体内毒素,清理肠道垃圾。 灭“火”食物 :柚子、梨?性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的孩子极适宜。 鲜莲子?生吃可以去心火,清热除烦、养心安神。 荸荠?其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等孩子非常适宜食用。 杨桃?性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的孩子最适宜。 白菜?性微寒,有清热除烦,利二便的作用。

芹菜?性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的孩子常食有益。 莴笋?性微寒,质地脆嫩,水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的孩子食用。 莲藕?性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁搅和同服其效更佳。 茄子?性寒凉,可以清热解毒,给易“上火”的孩子食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。 百合?性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。 苦瓜?性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。 。

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就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物: ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。

中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

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