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常见食物的酸碱性

1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼 子、柴鱼等。

2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、 猪肉、鳗鱼、

牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海

苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐

5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘

子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。

尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳

饮用时间为早上。

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