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细嚼慢咽的健康功效有哪些

01月07日 编辑 39baobao.com

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细嚼慢咽的健康功效1。增进视力曰本口腔学者研究发现,中小学生喜欢硬食者视力比较好,而视力差的人牙齿的咬合力量较正常人低。牙齿是口腔肌肉活动的感受器。当我们吃较硬的食物时,颌面部的肌肉收缩力加强,通过牙齿传入中枢的冲动信号随之增强,中枢神经系统对随意动作的调控能力也有所加强。 因此,喜欢吃硬食物的人,视力、体质等状况都比较好。

2。昉龋齿进食时口腔呈酸性,这种环境很适合销齿菌滋生,牙齿表面的约和难也开始溶解。咀嚼后唾液大量分泌,中和了口腔里的酸,赶走了龋齿菌,钙和磷的溶解也被扼杀了,可有效养护牙齿健康。3。健脑咀嚼能锻炼脸部肌肉,咀嚼肌边运动边给大脑发信息,于是大脑也被激活了。 血液源源不断地输往脑部,脑细胞间信息往来频繁,由于刺激作用,脑的激素分泌增多,大脑的思维能力和工作效率显著提高。

肪尿病细嚼促进了面部肌肉活动,局部区域液循环质量提高,肌肤代谢运动活跃,还能刺激胳腺,促进胰岛素的分泌,调节体内糖的代谢,降低血糖数值,预防并有助于糖尿病的治疗。 1。防癌唾液中含有多种酶、激素、维生素及蛋白质,尤其是唾液中含有的15种消化酶具有特殊作用,如唾液中的过氧化酶,可去除食物中某些致癌物的致癌毒性。

实验发现,唾液腺的分泌物与食物中的黄曲霉毒素、亚硝胺、苯并芘等多种致癌物接触3秒钟以上就有分解其致癌毒性的作用。 细嚼慢咽使口腔分泌更多的唾液,并与食物中的致癌物充足接触,能减少致癌物对人体的危害。咀嚼的次数愈多,抗癌作用愈强。

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