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饮食控制不仅仅是控制主食的多少,关键要限制每天进食的总热量。所以说,糖友们或者没有糖尿病的朋友们不是不能吃甜食,而是要取决于食品的热量高不高。如白糖、冰糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点、巧克力、冰淇淋、含糖饮料的摄入,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。 还有很多朋友会很疑惑究竟能不能吃水果。对此,我们推荐“粮食换水果”的原则。
例如,每天可减少半两主食(生米25克或米饭60克左右),来换取进食一定量水果的机会:如香蕉2两、柿子2两半、荔枝2两半、苹果3两、猕猴桃3两、桃3两半、鸭梨4两、菠萝4两、柑桔4两、葡萄4两、樱桃4两、哈密瓜5两、草莓6两、西瓜7两等。 以上这些水果中所含糖分大都为果糖,比蔗糖甜度高,但吸收不如葡萄糖快,升高血糖作用相对较缓慢。
同时建议补充适量食物纤维及维生素,平衡健康饮食。糖尿病患者也不宜吃含有蛋白质、胆固醇过多的食物,因为这些物质进入人体后,如果多余,还是会转化为糖,影响血糖水平。 但人体维持正常的生理活动需要一定的蛋白质,因此,建议糖尿病患者日常可进食适量瘦肉、鸡鸭肉或者鱼类,但不要吃肥肉等胆固醇过高的食物。 合理规律运动 运动对防治糖尿病效果显著,尤其是能大量消耗肌糖原的运动方式,比如高强度短时间的有氧+无氧混合运动,快速蹬车、高速冲刺跑、高强度健身操等,效果都很好。
当然,这不代表低强度有氧运动不管用。只是低强度有氧运动需要持续较长的时间,才能达到增加胰岛素敏感性的效果。低强度有氧运动更适合于老年人或者平时不经常锻炼的肺功能不太好的人群,建议每周3-4次,每次持续40分钟左右较佳。不管是高强度短时间的有氧+无氧混合运动或是低强度有氧运动,寻找到最适合自己的运动锻炼方式才是维持健康的最佳途径。
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