[吃鱼肉有利于预防肥胖症]食品中的油有很多种类，大致可分为鱼类中富合的EPA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亚油酸这三个种类。因其构造各有差异，所以对身体的影响也就有所不同。而其对各类肥胖的作用，...+阅读

蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量.蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得.无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料.例如，无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分.青少年正是生长发育的黄金时期，要摄取足量的蛋白质和钙质，并做到合理膳食.A、鱼肉含蛋白质丰富，水果中含维生素C丰富，不符合题意.B、胡萝卜内含胡萝卜素，在体内能转化成维生素A，能预防夜盲症，稻米主要提供淀粉类，不符合题意.C、玉米主要提供淀粉类，猪肝含较多的维生素A、蛋白质等，不符合题意.D、蛋黄和虾米中含丰富的蛋白质与钙、磷.，符合题意.故选：D...

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新鲜鱼肉藏危机预防措施不可少鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对儿童大脑发育帮助非常大。所以，多给孩子吃鱼是非常有好处的。但并不是所有鱼都适宜新鲜食用，有些鱼类因为体内毒素沉积，食用后对人体会造成危害。所以...