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中国八大菜系,每种都是上好美味。但很多人却是在饮食上需要有很多禁忌,尤其是孕妇,这不能吃、那不能吃,这让准妈妈们郁闷不已,下面我们就来看看孕妇不能吃哪些食物。我们按照不同菜系,总结了一些需要注意的事项,帮助你轻松安全地外出就餐。
同学聚会、朋友聊天,甚至是和客户沟通都有可能会去外面的餐馆。餐馆里的饮食虽然可能比家里的饭菜香,但往往油脂和盐都会比较多。因此,专家建议一天只在外面吃一顿。即使非去不可,准妈妈在选择的时候一定要仔细,什么东西能吃、什么东西不能吃一定要弄清楚。在点菜的时候,要注意除了肉类食品外,应该点一些豆腐、青菜和水果色拉作为配餐,保证营养均衡。
西餐的注意事项
第一道菜:避免吃生的鱼和海鲜,例如生鱼片或牡蛎等,应该选择烹调过的鱼和虾。
主菜:最好选择煮熟鱼和肉,牛排也要十分熟的,不能吃半生不熟的。有一些调料里也有可能含有不适合准妈妈食用的成分,也一定要问清楚。
餐后甜点:蛋奶酥
(一种松软蓬松的烤制点心,用蛋黄以及打稠的蛋白再加上其它各种不同的配料制成,用作一道主菜或者加甜之后用作甜点心)、慕思可能含有生鸡蛋。提拉米苏配料里有生的蛋白。自制的冰淇淋可能含有生鸡蛋,所以都要小心选择。奶油焦糖布丁则是比较安全的。
饮料:如果一定要喝酒,可以选择喝一小杯葡萄酒。尽量避免选择含有咖啡因的饮料,如果想喝咖啡,可以喝无咖啡因的。不过,对于准妈妈来说最好的选择是薄荷茶,对消化也很有好处。
粤菜的注意事项
生猛海鲜:甲鱼、螃蟹味道鲜美,但具有较强的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪、甲鱼壳,如果在孕早期食用,很容易导致流产。应尽量不要食用。
海洋鱼类(尤其是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼)中 -3脂肪酸的含量较丰富,对准妈妈的情绪和孩子的神经发育都非常有好处,但海鱼体内有可能会含有汞,因此,一定不要吃太多,适量即可。123
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