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很多孕前女性正为如何补充叶酸而烦恼，其实，女性补充叶酸不需要一直吃营养品，有些女性可能会出现不吸收，可以靠日常的饮食来补充。小编就来教你如何烧一些补充叶酸的家常菜。

牛肉卷心菜

叶酸含量：41微克

材料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

制作方法：

1. 用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来，放在微波炉里加热两分钟后，切块备用。

2. 在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后捞出，凉后切片。

3. 盛入盘中，拌入香油、盐、花椒粉即可。

猪肉芦笋卷

叶酸含量：89微克

材料：猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒粉。

制作方法：

1. 用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10-15分钟。

2. 芦笋切成长段。用腌好的猪肉包住芦笋段。

3. 把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。 扁豆焖面 扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。

扁豆焖面

材料：扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。

制作方法：

1、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水(略低于扁豆)。

2、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、蒜粒拌匀。

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