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一、认一认、讲一讲

1、出示筷子、碟子、碗，引导幼儿认识，并能说出名称。

师：今天我班来了三位“小客人”，你们看，它们是谁？

幼：筷子、碟子、碗

师：谁来讲一下，三位“小客人”的模样

幼：筷子是长长的

幼：筷子一头粗、一头细

幼：碟子和碗口都是圆的

师：有的小朋友还没有讲，你可以跟好朋友互相讲一讲

（孩子们开始小声地讲）

（评：次环节运用直观教具法，教师以拟人化、趣味性的语言，激起了孩子们活动的兴趣。幼儿通过观察，简单地讲出筷子、碟子、碗在他们眼中的样子）

2、让幼儿了解、知道筷子、碟子、碗的用途

师：你们知道筷子、碟子、碗是干什么用的？

幼：筷子可以夹菜

幼：碗可以盛饭，碟子可以盛菜

师结：筷子、碟子、碗是我们吃饭用的工具，它们有一个共同的名字“餐具”（教师随时丰富幼儿的词汇“餐具” ）

师：你家里还有哪些餐具？

幼：我家里有勺子、铲子······

幼：我家里有叉子、盆子······

（评：通过让幼儿回忆日常生活中的点点滴滴，了解并认识多种餐具，知道了它们的用途。此环节，发展了幼儿的记忆力、口语表达能力）

二、用一用

让幼儿在操作活动中，学会使用多种餐具

1、师：这儿有好多餐具，你知道它们的用法吗？我们亲自来使一下。

（教师分发餐具的同时，提出要求：要注意爱护餐具）

2、分组活动，教师给予指导，让幼儿掌握餐具的正确使用方法

（评：此环节为操作活动，幼儿的活动兴趣极高。通过教师的指导、幼儿自己操作，孩子们基本掌握了多种餐具的使用方法。全体幼儿在活动中懂得了爱护餐具，养成良好的生活习惯，同时也培养了幼儿的爱心。）

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