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高血压早已不是老年人的专利，二三十岁的年轻人也被盯上，中国已经成为全球瞩目的高血压大国。这种疾病与饮食密切相关，想要远离高血压，就一定要养成健康的饮食习惯。如果已经得了高血压，更需要知道吃什么有助于稳定血压。确实，餐桌上有一些健康食物堪称平民降压药。第一，盐要少吃，控盐是基础吃盐过多，是世界公认导致高血压的元凶。

在我国三亿多的高血压人群中，有六成人都对盐敏感。这部分人接触盐过多，就会比其他人更容易得高血压。所以预防高血压，一定要注意吃盐适量，已经高血压更应该减少吃盐。第二，多吃这些蔬菜水果有利于降血压在把握好低钠原则同时，注意增加钾和钙的摄入。这两种元素有利于促进钠离子在人体的代谢，对降血压有积极作用。新鲜的蔬菜和水果含有丰富的钾元素。

心血管医生建议高血压患者每天至少吃1斤的蔬菜，2-3个水果。像深色蔬菜，比如红苋菜、茄子、空心菜、番茄，水果中的香蕉、橙子、柿子等，都是补钾能手。有些高血压患者，本身患有糖尿病，那么在血糖控制良好时可以选择升糖指数低的水果，比如苹果、猕猴桃、柚子等。补钙不仅有利于骨头生长，还是降压助手，因为饮食缺钙可能更容易诱发血压升高。

高血压患者补钙，建议从奶类及奶制品摄入，部分患者还需要考虑吃钙片。第三，经常食用粗纤维食物每人每天摄入粗纤维20-35克。粗纤维食物对高血压有四大好处，一是促进肠道蠕动，预防便秘；二是降低餐后血糖，对糖尿病的控制有益；三是帮助降低血液中的胆固醇，预防高脂血症等；四是减肥，控制体重。粗纤维食物不是越多越好，过多会影响其他营养素的吸收和利用。

第四，增加优质蛋白高血压要求少吃油，比如肥肉、黄油等高脂肪的食物会加剧血压的恶化，让血管动脉走向粥样硬化。但是，优质蛋白还是必需的，比如奶类、鱼肉、蛋、豆制品，适当摄入对血压控制有益无害。

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