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肝病日常饮食需注意什么

05月14日 编辑 39baobao.com

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日常饮食及生活中的注意事项忌:

1、忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

2、忌 烟 烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。

3、忌 酒 不宜饮酒:酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。

4、忌食加工食品 少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。

5、忌滥用激素、抗生素 是药三分毒,药物对肝肾多有损害,肝病患者一定要在医生的正确指导下,合理用药。

6、忌乱用补品 膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。

7、忌过多食用蛋白饮食 对于病情严重的肝炎病人来说,由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。

8、忌高铜饮食 肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡,而铜易于在肝脏内积聚。研究表明,肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍,患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出,肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死。同时,体内铜过多,可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

9、忌生活不规律 “三分治七分养”,因此充足的睡眠、合理营养、规律生活,每天坚持早操,劳逸结合很重要。

10、忌情志不畅 肝病患者应忌恼怒、悲观、焦虑等,因为肝病患者久治不愈,常便人焦虑,胡思乱想,易发火而郁怒伤肝,肝气郁结不舒易成积癖。

11、忌劳累 肝为人体重要代谢器官,肝炎病人功能异常,营养失调,故疲乏无力,需多休息。因此多休息是治疗关键。

12、忌乱投医 不要轻信江湖游医,以免延误了正确的治疗,使病情加重甚至恶化。 日常饮食及生活中的注意事项宜:

1、 酸 从中医的角度来看,酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶。过去,还曾经流行过米醋治疗肝炎。另外,酸性食物还可增加食欲。

2、 甜 甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,进甜食是好的。

3、苦 中医认为苦性食物属寒,可清热解毒。对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外。

乙肝患者的日常饮食应怎么样搞

乙肝患者应该吃什么样的蔬菜呢?蔬菜中的纤维素、果酸及无机盐等能够为乙肝患者在恢复过程中提供必不可少的营养成分,对于乙肝患者的肝功能恢复帮助很大。 乙肝患者食用以下十二种种蔬菜最好: 蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,对于乙肝及肝病患者食用最好。 木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。 大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B

1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。 空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。 荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。 包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B

1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。 胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。 海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、白蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。 西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B

1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。 冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。 黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B

1、维生素B

2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。...

肝病患者日常饮食要注意什么

1.注意蛋白质的摄入量 为了快速计算出你每天需要的蛋白质量(单位为克),你可以用你的体重除以2,(单位为磅)。每天的蛋白质量过多的话,就会引起肝脑病。如果饮食中的蛋白质量大于肝脏可以利用的蛋白质量,就会出现肝脑病了,它会导致毒素生成,妨碍大脑的正常功能。因而,被确诊患有脑病的病人应该控制好蛋白质的摄入量。 当人们提及到,在正常饮食中应该食用哪种蛋白质时,可能会存在一些小争论,但是,一般说来,蔬菜以及牛奶蛋白要比肉类蛋白好。由于每个人的身体都需要一定量的蛋白质,所以在控制蛋白质的摄入量时,应该遵照医生的建议。 2.注意卡路里的摄入量 以碳水化合物形式存在的多余的卡路里会增加肝脏功能障碍的可能,同时会导致脂肪在肝脏内积聚。

当一个人的总卡路里中,有30%或以上是来自脂肪时,就会对心脏血管系统造成威胁。为了知道自己每天需要的卡路里量,你可以这样计算:一磅体重至少需要15卡路里。 3.注意维他命A和维他命D的摄入 肝脏是身体内的过滤器,当某些维他命摄入量过多时,就可能会对肝脏造成压力了。补充大量的维生素,尤其是维他命A和维他命D可能是有害的。维他命A摄入过多会对肝脏造成伤害。 4.要注意酒精 为了让你的肝脏好好的休息一下,给它一个机会,让它治愈,让它复原,让它生长出新的肝细胞,你必须完完全全的放弃喝酒了。也就是说,你不能喝啤酒,葡萄酒,鸡尾酒,香槟,以及其它的烈酒。如果你坚持要喝酒的话,那么你必须以肝作为代价,让它替你受罪。 另外,当医生帮你进行肝功能测试时,如果测试结果显示肝脏受损,而此时你仍然坚持喝酒的话,那么医生也很难断定这个受损是因为肝病本身,还是由于酒精的问题。...

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