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早餐吃什么既营养又减肥

03月05日 编辑 39baobao.com

[儿童早餐食谱家常做法快手早餐既营养又丰富]大家都知道,早餐是一天中最重要的饮食。特别是正在长身体的儿童,早餐吃的好,吃的秒才是他们健康成长的关键所在。接下来就给大家介绍儿童早餐食谱家常做法。早餐的种类很多,家...+阅读

一日之计在于晨,早餐吃什么最有营养,早餐吃什么好能够减肥呢?健康饮食推荐营养早餐食谱大全,包括吃的、喝的都有详细的介绍,为你的每日健康之旅保驾护航。借用一句流行的口号,营养,有木有,美味,有木有!

主食:五谷根茎类

不但含丰富的糖类,可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。另外,若选择较粗糙之五壳根茎类,将可提高主食类食物的附加价值。

以糙米为例,它比一般白米保留了更多的维生素B群,其中维生素B1、菸碱酸、维生素B6、泛酸等与神经传导有关,有助于稳定神经及情绪,增加注意力。

您可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全谷类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五谷根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

富含蛋白质的食物

我国平均每日奶类摄取量不到1/4杯,与建议量1~2杯相比,明显不足。奶类的摄取不足,将影响儿童、青春时期的生长发育,所以早餐是补充奶类的好机会。

乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。

因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

餐后一份水果会更好

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!

比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

太油、太甜、太咸的食物宜减量

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

早餐吃什么最营养又减肥呢

向您推荐一周早餐食谱星期

一、

三、五为牛奶1袋,加营养谷物1袋,鲜肉包1-3个,香蕉一根; 星期

二、

四、六:白粥一碗(100 克),加煎蛋1个,烧麦包(菜包)1个,酸奶1瓶。 星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份营养成分:热量 685. 2千卡,蛋白质26. 9g,脂肪25. 2g,碳水化台物87. 5g,维生素C 11. 54微克,钙72. 59mg,铁5. 62mg,锌3. 00mg,铜1. 30mg。 星期二主食:杭州小笼包 50克(2 个)副食:五香茶蛋1个小菜:八宝菜1份

(一小碟)汤羹:小馄饨50克营养成分:热量 5785千卡,蛋白质28. 0g,脂肪21. 9g,碳水化合物67. 2g,维生素A 138. 38微克,维生素B1 0. 50mg,维生素B20. 30mg,维生素C 0. 20mg,钙62. 84mg,铁7. 42mg,锌3. 29mg,铜0. 34mg。 星期三主食:巧克力蛋卷1一2片副食:辣鸡翅1—2个小菜:酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶 300ml营养成分:热量741. 7千卡蛋白质27. 6g脂肪32. 3g碳水化合物85. 0g维生素A 198. 77微克维生素B1 O. 19mg维生素B2 0. 53mg维生素C 9. 99mg钙333. 05mg铁4. 83mg锌3. 65mg铜 1. 36mg。 星期四主食:奶皇包50克,副食:通脊肉(熟食)1—2片小菜:拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹:黑米紫米仁粥50克营养成分:热量 581. 7千卡,蛋白质26. 2 g,脂肪16. 4g,碳水化合物81. 4g,维生素A 142.99,微克维生素B1 0. 21mg,维生素B2 0. 20mg,维生素C 13. 54mg,钙43. 29mg,铁4. 76mg,锌4. 84mg,铜0. 37mg。 星期五主食:鲜虾肉汉堡1个副食:蔬菜沙拉1份历羹:豌豆泥奶油汤1份营养成分:热量7046. 千卡,蛋白质19. 6g,脂肪40. 1g,碳水化合物69. 3g,维生素 A 192. 27微克,维生素B1 013mg,维生素 B20. 15mg,维生素C 28. 44mg,钙153. 33mg,铁4. 52mg,锌2. 77mg,铜0. 5mg。 星期六主食:豆沙包50克副食:酱鸡肝2个小菜:拌雪里红豆1份汤羹:银耳桂圆薏米仁粥50克营养成分:热量 690. 2千卡,蛋白质27. 0g,脂肪15. 5g,碳水化合物110. 2g,维生素 A 11. 69g,微克维生素B1 0. 38mg,维生素B2 0. 23mg,维生素 C2. 19mg,钙177. 85mg,铁8. 22mg,锌3. 88mg,铜0. 93mg。

四、请您试着做

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。 豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。 芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝.香菇。

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。 菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。 什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干 黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。 鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。 苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末 皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。 果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。 雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

(五)菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋 菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。 白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

早餐吃什么可以减肥

豆奶+火腿面包 豆奶一杯即可,火腿面包无须在外购买,可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐,营养均衡,能使你精力更充沛,还含有植物雌激素哦。 牛奶+苏打饼干 超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。 吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。 玉米粉2匙+牛奶1匙+麦片1匙 将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。 这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。 蔬菜水果汁+煎蛋三明治 用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。 简单的一顿蔬果早餐,能满足一天维生素需求。鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。 五种早餐不能这样吃。

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早餐怎么吃既营养又好吃一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。 儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件...

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