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接触放射性工作人员的膳食营养保障措施

03月05日 编辑 39baobao.com

[宝宝营养膳食]春风忽如一夜吹来,“流感”也随之乘虚而入。妈妈们纷纷想尽办法,要奋起抗拒“流感”,避免使之侵袭宝宝。妈妈们已经懂得注意宝宝的冷暖;注意室内外温度;时刻关心宝宝衣服薄还是厚...+阅读

1.提供适宜的营养素供给 营养素供给不足或缺乏可提高人体对辐射的敏感性,影响对放射损伤的防治效果。为使放射线工作人员得到适宜的营养保障,我国已有人提出从事放射线工作人员每日营养素供给量如下:热量2400千卡—2600千卡(10.04兆焦耳—10.88兆焦耳),其中碳水化合物占热量的60%—70%;脂肪占20%、25%;蛋白质每日70克—90克。维生素A每天供给1000微克视黄醇当量,其中50%应来自动物性食物和油脂;维生素D325微克—50微克;维生素E 5毫克—10毫克;维生素K120微克—150微克;维生素B12.0毫克;维生素B22.0毫克—2.2毫克;维生素C100毫克—120毫克;维生素B63.0毫克;尼克酸20毫克;叶酸1000微克;维生素B125微克;钙800毫克—1000毫克;铁15毫克—18毫克;锌15毫克;碘130微克-140微克。

2.供给有防护效果的食物 供给从事放射性工作人员的食物,除主食外,可多选用蛋、乳类、肝、瘦肉、大豆及制品、卷心菜、胡萝卜、海带、紫菜、柑橘及茶叶等食物。 3.增加保护性膳食 现有为从事放射线工作人员食用的保护性膳食,在早餐或午餐供给,一种保护性膳食由主食、肉、鱼、肝、蛋、牛奶、酸奶、卷心菜、土豆、西红柿、新鲜水果以及动、植物油组成。 4.其他 推广合理的、符合营养原则的烹调措施。

户外穿越怎样保证饮食

户外穿越是一件非常辛苦的事情,在野外吃的不可能跟平时一样好,户外行动的运动消耗比又平时大得多。这样一来在野外吃什么和怎么吃能保证身体的需求便成了个大问题。 驴友常带的户外食品超市都能买到:奶糖、饼干、烧饼、馕、馒头、火腿肠、榨菜、方便面、挂面、牛肉干、肉松、巧克力、咖啡或果珍、压缩饼干、点心、坚果、饮料(运动饮料红牛等)。为保证吃得更好最好能带上做饭工具、大米、面粉、鲜肉、各种蔬菜、鸡蛋、米线、火锅底料、油盐酱醋辣椒孜然等等调味料,在有条件的时候做一顿丰盛的饭菜。 野外三餐特点: 1,早上一定多饮水,因为行进中人因出汗的水份丧失很厉害,多喝水可以延长口渴的时间还可以少背水。早饭一定要吃饱,吃些消化起来慢的东西,如面饼、肉干等,可以烧开水冲超市都能买到的奶粉,豆奶粉和芝麻糊等,可以吃糖和巧克力,这些东西会使你穿越到中午不感觉饿,有些老驴会在早上做煎鸡蛋,,炒菜蒸米饭吃,条件是你要早早起来。

2,中餐很多时间既没有充足的时间也没有条件(缺少水源,没有合适场地等)。登山穿越途中,只要危险地段没过你就得一直走,无论是几点钟,而且很多地方根本无法长时间停留,所以一般都把早晚餐之间的一餐叫行动餐。这一餐讲究的是效率,登山时行动餐要选好消化的食物,要知道上午穿越半天本来就有些疲乏,吃不好消化的会加重胃的负担,下午更走不动路.行动餐可以是各种水果、黄瓜、西红柿、面包、烧饼、咸菜、饼干、点心、火腿肠、罐头、熟肉等,重要的是烧好下午使用的热水。很多老驴的行动餐都是早上甚至头天晚上就做好的炒米饭,肉酱等,中午烧开水下挂面也很流行。 3,到了晚上宿营了就可以弄点好吃的犒劳自己,弄什么可根据自己带的食物来定.记着一点一定要多喝水.如果宿营地人多,也可以几个人搭伙蒸米饭、涮火锅、炒几个菜,甚至包饺子馄炖、现做手工面、煎饼也不乏其人。

最重要的是户外穿越饮食要保证体力和热量的供应,又不能带来太多的负担。 该答案来自极限户外网官方网站

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