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很多爸爸妈妈也学不明白为什么宝宝的辅食中要添加红肉食物，红肉食物也就是我们说的猪肉和牛肉，其实在这些食物中含有很多的铁元素。而铁是宝宝成长发育中必不可少的一个有益物质，可以避免宝宝出现缺铁性贫血。
而在红肉中，牛肉可以说是很好的补贴食物首选。给宝宝做一些牛肉辅食，不仅可以让宝宝好好补充铁，其营养也是样样不落下。而牛肉的最佳搭配蔬菜就是番茄和洋葱以及胡萝卜，而这些食物对于宝宝来说也是很有好处的。那么，牛肉应该怎么给宝宝做辅食呢？下面，就一起来看看这些食谱吧。
牛肉怎么给宝宝做辅食
1.牛肉粥
适合年龄：10个月-1岁的宝宝
食材准备：牛肉、粳米、葱段、姜、精盐少许
做法步骤
（1）先将牛肉清洗干净，然后剁成肉泥，将粳米淘洗干净备用；
（2）在锅内倒水烧开，将葱段、姜和牛肉末一起到进入，然后再加入粳米一起熬煮。
2.菠菜牛肉粥
适合年龄：1岁-1岁半的宝宝
食材准备：牛肉里脊、菠菜、粥半碗
做法步骤
（1）先将牛肉切成小块状，放进搅拌机内搅拌，打成牛肉泥；
（2）然后把菠菜清洗干净，放进开水里面炒一下水，煮熟捞起沥干之后切段，然后放进搅拌机内加水搅拌成蔬菜泥；
（3）把粥煮开之后将牛肉泥倒进粥里面，然后一起搅拌均匀，等到牛肉都煮熟之后将蔬菜泥倒入搅拌均匀就可以了。
3.牛肉汤
适合年龄：1岁-2岁的宝宝
食材准备：牛肉、粳米、葱段、姜、精盐少许
做法步骤
（1）先将牛肉清洗干净然后切成一块块的小方块备用；
（2）在锅内加水然后把牛肉放进去焯水去浮沫，然后将葱段和姜片一起加入慢火炖一个小时；
（3）在慢火煮的时候一定要记住搅拌，以免糊锅，直到最后煮至成牛肉汤之后就行了。
4.山药牛肉丸子
适合年龄：3岁以上的宝宝
食材准备：牛肉、山药、胡萝卜
做法步骤
（1）先将牛肉切成丁，然后山药削去外皮切成小块，胡萝卜也切小块备用；
（2）将三种材料都一起倒进搅拌机内，再加入少量的植物油，将食材搅拌成泥；
（3）在锅内烧水，开始做丸子，在手中拿起一起肉泥，在虎口做大小适中的丸子，放进锅里面，将所有的肉泥都挤成小丸子，然后等待小丸子都浮起来之后就好了。
5.白菜炖牛肉
适合年龄：2岁-4岁的宝宝
食材准备：牛肉、大白菜、豆腐、葱段、姜、精盐少许
做法步骤
（1）先将牛肉清洗干净之后切块放进冷水中煮沸，然后将牛肉捞出来用清水清洗干净；
（2）将锅洗干净之后烧干加入油，然后把刚刚准备好的牛肉块倒进锅内一起翻炒，别把肉炒黑了，然后倒入冷水；
（3）等到锅中的水烧开之后就转小火慢炖，过程中不要加盐不然牛肉不好煮烂。在煮的时候要记得搅拌，不要容易干锅和糊锅；
（4）将大白菜洗干净然后放在锅里面炒一下，建议大白菜用刀切碎一点，然后一起倒进牛肉汤里面一起熬煮半个小时就可以了。
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