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筒骨汤煲汤有营养又美味的做法：

食材：筒子骨 1根、玉米 1根、香菇 5朵、海鲜菇 1把、胡萝卜 1根、红枣 5颗、盐，味精 适量、香葱 3根姜片 4片料酒 1小勺

连喝三碗都不过瘾的（筒子骨汤）的做法步骤

步骤 1

将筒子骨用清水冲洗干净，锅中加水烧开，倒入筒子骨，料酒，焯水两分钟后捞出，用清水清洗掉表面血沫。

步骤 2

放入锅中加入热水，姜片，红枣按煲汤键不用管它。

步骤 3

把胡萝卜削皮，食材全部清洗干净，胡萝卜，玉米切成小块备用

步骤 4

用另一个锅中加水烧开把海鲜菇焯水捞出（把蔬菜焯水的步骤是为了保持汤汁清澈，汤汁的味道不被破坏，这步很关键不可偷懒，否则直接影响到汤的整个口感）

步骤 5

放入汤锅中继续煲半小时左右就可以了。

步骤6

放葱花放盐调味即可。

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