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帮忙列一个营养菜谱

02月19日 编辑 39baobao.com

[秋季适合孕妈咪的营养菜谱]秋季对于准妈妈而言是个比较舒服的季节,那么在这个舒服的季节里又有哪些适合准妈妈的菜谱呢?本期为您准备了几个菜谱,让孕妈咪吃得健康又营养。秋季孕妈咪的餐桌该上些什么菜...+阅读

葱豉豆腐汤 材料 豆腐4块、淡豆豉20克、葱白2根、清水适量。 做法

1、将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断。

2、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时。

3、放入葱白,待飘出葱的香气,调味后即可饮用。 作用 葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒,芳香通窍,适合于伤风感冒,有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、畏怕风寒等症状的患者。但服用时要趁热喝,发汗后应注意避风。 虫草全鸭汤 原料 冬虫夏草10克、雄鸭1只、料酒15克、姜5克、葱白10克、胡椒粉适量、清汤适量、盐适量。 做法

1、将鸭子洗净,剁去爪,放入沸水锅内汆煮片刻,捞出后,用凉水洗净。

2、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。

3、将鸭肉顺颈劈开,取冬虫夏草8~10个放入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和姜,葱白一起装入鸭腹内,然后放入器皿中,注入适量清汤,用盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸封严口,上笼蒸约2小时。

4、将盛全鸭的器皿出笼后,揭去棉纸,捞出姜、葱白,加味精即成。 特色 补肺肾之气,春季食用可平补阴阳、强壮身体

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