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核桃素益智、营养丰富坚、养宝等美誉现代医研究认核桃磷脂脑神经保健作用所高考想要补脑适量吃些核桃

核桃营养价值

、核桃仁含较蛋白质及体营养必需饱脂肪酸些皆脑组织细胞代谢重要物质能滋养脑细胞增强脑功能

二、核桃仁含亚麻油酸及钙、磷、铁体理想肌肤美容剂经食用润肌肤、乌须发及具防治发早变白脱落功能

三、核桃含丰富维素BE防止细胞化能健脑、增强记忆力及延缓衰

四、核桃仁含种体需要微量元素药重要辅料顺气补血止咳化痰润肺补肾等功能疲劳嚼些核桃仁缓解疲劳压力

与核桃相克食物

①核桃宜与酒同食据宋.马志《宝本草》记载：饮酒食核桃令咯血能核桃性热食痰火白酒属甘辛热二者同食易致血热缘故

②核桃能与野鸡肉起食用肺炎、支气管扩张等患者宜食

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