[八个月宝宝主食食谱]牛肉燕麦粥 食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。 做法： 1、燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。 2、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状...+阅读
周岁，其实指的也就是1岁，此时的宝宝不仅能自己行走，还能说一些简单的词语。随着宝宝咀嚼功能越来越强，在饮食方面，完全可以吃除了粥、软面条之外的硬食物了。
至于1周岁宝宝吃什么食物好？其实并不没有过多的禁忌，只要宝宝能接受，妈妈应该尽量想着法子给孩子吃多元化食物。除了肉类、鱼类之外，还要多喂蔬菜、水果以及各种禽蛋。
土豆鸡蛋饼
材料：洋葱一个 土豆3-4个 鸡蛋4-5个 油、盐适量
做法：
把土豆切成片，不需要太薄，大概3毫米左右即可，洋葱切成小丝备用。西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤1
在锅内倒入油（油没到素材），中火，等油至五分热时放入洋葱及土豆，视个人口味加盐（博主喜欢淡口的，加2-3小勺就好，我朋友觉得咸点的好吃，加5小勺）用最小火熬至土豆可以轻易煸碎。中间需要不时翻炒，以免糊锅。（一定要用小火炖）西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤2
在等待期间，把四个鸡蛋打入一个比较大的碗，放入少许盐打匀备用。西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤3
用铲子把土豆捣成小碎块，熄火，用滤网把油沥出，放入小碗备用。已经碎成泥的土豆及洋葱倒入鸡蛋液内，把土豆与鸡蛋充分搅匀，不需要把土豆完全搅成泥，留有块状口感会更好。西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤4
将之前沥出的油倒一些进平底锅，油热后倒入蛋液，建议大家最好放多一点油，因为很容易沾底。同时不时晃动锅子确保不沾。慢火煎五-十分钟。等底层基本凝固后熄火，小心用铲子铲入底部确认煎饼没有沾在锅底。西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤5
最关键的一步，翻盘。找一个大于等于锅子尺寸的盘子盖在平底锅上。考验各位臂力的时刻到了！一手持锅柄一手托盘，然后以迅雷不及掩耳之势翻过来，也就是变成盘子在下面锅子在上面的样子，此时上层的蛋液仍处于液体状所以动作一定要快！西班牙土豆鸡蛋饼的做法 步骤6
如果翻盘成功了，像楼主一样，说明大家都是强壮的人！然后锅内再倒入一些油，热锅，小心地把煎饼水平划入锅子，用铲子修正一下边缘形状，再慢火煎五-十分钟，用刀插入煎饼来确认是否凝固，等到完全凝固后就可以出锅啦！
美味蛋卷
材料：瘦肉、鸡蛋、土豆、白萝卜、红萝卜、韭菜、葱、生粉、油、盐
制作方法：
1）土豆煮熟、去皮、搅烂；瘦肉剁烂，加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀；
2）鸡蛋去壳拌匀，放镬中煎成薄薄的蛋皮；蛋皮贴镬的一边向上平放，铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟；然后切成片状、打芡；
3）红、白萝卜、韭菜切成丝，旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
猪肝圆白菜
材料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，圆白菜叶半片，肉汤、淀粉、盐各适量
做法：
1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软；
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐，使其具有淡淡的咸味。
3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅，再将圆白菜卷起，用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
营养提示：此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。
珍珠玉米小圆子
材料：嫩玉米，珍珠小圆子1袋，猕猴桃半块，白糖少许
做法：
1、锅内放水，下入珍珠小圆子；另取一锅将玉米煮熟过水；猕猴桃去皮，切小块。
2、将煮熟的小圆子和玉米沥干水后，与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。
轻松做：小圆子也可以自己来做：用糯米粉加水和成糯米面后，像做丸子那样，揪出一个个小圆子来即可；另外还可以用玉米面以及黄豆面掺杂着糯米面来做，这样的杂面圆子营养价值更高。
营养提示：这道点心香甜爽滑，颜色黄、绿、白搭配得也很好，玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富，所以宝宝在享受其中乐趣的同时，又会吸收到营养。
肉沫蒸鸡蛋
材料：鸡蛋一个、热水、猪肉沫、香菜、葱姜、甜面酱适量
步骤1：将香菜切成碎。
步骤2：葱姜切碎，辣椒切小段。肉末蒸蛋的做法
步骤3：猪肉绞成馅。
步骤4：热锅倒油，不用很多，八成热的时候将肉末倒入锅中，煸炒出香味。之后加入切好的葱姜辣椒碎，继续翻炒。
步骤5：炒出香味后加入一小勺（炒勺）甜面酱，继续翻炒（因为甜面酱偏咸，没有加盐）加入香菜，翻炒，关火出锅，浇在蒸好的蛋羹上即可食用。
炒青椒肝丝
材料：猪肝、青椒、淀粉、葱、姜、料酒、白糖、精盐
制作方法：
1）猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；
2）锅内留少许油，下葱、姜炝锅，下青椒丝，加料酒、白糖、精盐及少许水；烧开，用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。
芦笋炒鸡柳
芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴，可有效补充宝宝们所需要的维生素和微量元素，是宝宝重要的营养来源。
准备材料：芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。
步骤1：鸡胸肉洗净，切成条，装入碗中放入，盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。
步骤2：小番茄对半切备用，芦笋洗净，斜刀切段备用。
步骤3：取锅烧开水，放入切好的芦笋汆一下捞起备用。
步骤4：再取干净的锅，倒入少许色拉油略烧热，倒入腌制过鸡胸肉滑油，鸡胸肉表面颜色变白，放入汆过的芦笋继续翻几下，再放入切好的番茄翻炒一下，最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
三色炒虾仁
三色炒虾仁尤其适合宝宝们食用，肉质松软，易消化，是宝宝们补身体的佳品。
准备材料：虾500g、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
步骤1：将彩椒洗干净，切成小丁。
步骤2：虾清洗干净，用水煮熟，剥出虾仁，去掉虾线。
步骤3：加1小勺盐、1小勺白酒拌匀，腌制15分钟，腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。
步骤4：起锅加入少许油，将三色彩椒丁下锅炒至断生。
步骤5：加入少许盐等调味料，然后加入事先腌好的虾仁，翻炒至熟，即可关火。
咸蛋蒸肉饼
材料：猪腿肉 500g 咸蛋 2个 胡椒粉 10g 盐 半勺 生粉 一勺 姜丝 一小块 生抽 两勺 火麻油 半勺
做法
1、把猪腿肉剁碎。
2、咸蛋白加入肉馅中。
3、加入适量胡椒粉。
4、加入小半勺盐。
5、最后加入生粉。
6、顺一方向搅一会儿，让食材入味，肉起筋度。
7、把肉馅放入盘中压扁，把咸蛋黄切碎码在肉饼上。
8、最后撒上姜丝，起锅蒸20分钟。
9、蒸好后把盘子的肉汁倒出，加入两勺生抽和半勺亦舒堂火麻油搅匀。
10、再把汁均匀的淋在蛋饼表面即可。
小诀窍：1、猪肉要选用有肥有瘦的，口感才香滑。
2、因为用的是咸蛋，所以肉馅中要酌量加盐。
3、肉汁中加的火麻油不要放多，半勺即可，主要为了调香味。
以下为关联文档：
六个月宝宝主食食谱蛋黄泥 食材：鸡蛋1个。 做法： 1、将鸡蛋煮熟之后，用勺子将其碾成泥，然后加入适量的开水或者是配方奶，均匀调成糊状即可。 2、最开始可以从1/8个蛋黄开始，然后根据宝宝的接受程度逐...
十一个月宝宝主食食谱鱼丝烩粟米 食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。 做法： 1、玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡...
生长痛吃什么食补小孩生长痛缓解疼痛食谱推荐牛奶白菜汤 食材：牛奶50mL、白菜50克、盐和淀粉适量。 步骤： (1)用水清洗大白菜，将杂质去除，用刀切小片。 (2)向锅里倒入一定量的水，开火炖煮。 (3)煮开后，将牛奶倒入。 (4)将白菜...
一岁宝宝蔬菜辅食食谱胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。 做法： 胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧...
适合孩子换牙吃的食谱鸡汤虾仁粥 主料：米饭 500g 虾仁 300g 鸡汤1000ml 配料：油适量 盐适量 芹菜适量 木耳适量 胡萝卜适量 杏鲍菇适量 香菇适量 葱花适量 做法： 1、将海养大虾洗净 2、剥去虾壳，去掉...
十个月宝宝蔬菜辅食食谱西兰花土豆泥 食材：土豆20克、西兰花10克。 做法： 土豆去皮切成片，放入沸水锅中蒸熟、蒸透。西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎。 将蒸好的土豆碾成泥，土豆与西兰花搅匀...
适合宝宝冬季吃的食谱宝宝什么时候应该添加辅食 纯母乳的宝宝建议6个月之后开始添加辅食，混合喂养或者奶粉喂养的宝宝可以在4-5左右添加辅食。第一口辅食应该吃高铁米粉。下面就介绍几款营养美味...
八个月宝宝蔬菜辅食食谱南瓜红薯玉米粥 食材：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量。 做法：将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。 营养提示： 南瓜中丰富的类胡萝卜素...
小学生吃什么早餐好推荐几款营养又美味的早餐食谱虾仁蛋饺 原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。 做法： 1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 2...
