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广州小吃
1.油器类油炸食品有:油条、咸煎饼、笑口枣等
2.粥品类:有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等
3 粉面类:有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等
4.糕点类:有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等
5.甜品类:各种红豆沙、绿豆沙以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等ا尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名
6.粽子类:有甜粽和咸粽两种ة
7.杂食类:包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等
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