三九宝宝网备孕知识营养

什么菜好吃又营养

01月01日 编辑 39baobao.com

[甘蔗有哪些营养]营养价值:甘蔗水分含量约为84%,能有效补充冬季人体缺失的水分。其含糖量、含铁量都非常丰富,并含有多种有利于人体的氨基酸,具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效,对于低血糖...+阅读

所谓萝卜白菜,各有所爱。别人觉得好吃不一定对你的口味。只要是新鲜的蔬菜肉类都有自己的营养价值。我就说一些我比较喜欢的吧。 我是喜欢自己煮,但一天工作下来会很累,所以尽量想了些很简单的家常菜式,材料也也很容易买到。写出一些给你提供参考。(我会尽可能写的详细,呵呵)因为油,盐巴,味精,鸡精,酱油是我们平时煮菜经常用到,下面的原料中我就不重复了。 首先,几个用鸡蛋做为主要材料的菜式。

1、番茄炒蛋(我最喜欢吃啦~~嘎嘎) 原料:鸡蛋、番茄。( 鸡蛋、番茄的比例为1:1.就是说,一个鸡蛋就要放一个番茄。嘎嘎^ 0 ^) 做法:

(1)把鸡蛋打到碗里面。放入少许盐巴,用筷子搅拌。把油放到锅里面,待油热了,把鸡蛋倒入,翻炒。可根据自己喜好炒的嫩点或者老一点。炒熟盛放碗里。

(2)把番茄切好,油倒入锅中,等油热了,把番茄倒入,翻炒片刻,再把鸡蛋倒入一起翻炒。再放入适量盐巴,味精。起锅。 PS:做这道菜时候,我还会在里面加葱段的姜末调味,但是,基于简易原则。就只是告诉你简便做法了 嘿嘿

2、鸡蛋炒苦瓜(这道菜超级简单,不过好像很多人不太吃苦瓜,其实吃苦瓜还是很有好处的,因为苦瓜性寒,有清热下火排毒清肠的功能哦,尤其是在夏季,多吃点好处) 原料:苦瓜,鸡蛋(可根据个人喜好调节二者比例,嘎嘎) 做法:把鸡蛋打入碗中,苦瓜切成片,然后把切成片的苦瓜倒到鸡蛋中,加入适量盐巴,味精。用筷子搅拌。将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味,就可以起锅了。(嘿嘿 ,简单吧) 3芙蓉蛋(名字听起来好像蛮难的样子哦,其实啊,做起来也是超简单滴~~这是一道比较清淡的菜,知道水蒸蛋吧,啊?不知道,晕~~有没有搞错~!哎,算啦,还是我告诉你吧,嘎嘎) 原料:鸡蛋 做法:将鸡蛋打到碗里,加入适量盐巴、植物油,味精少许。加水搅拌~~ 搅拌好就放到饭锅里蒸。这样饭熟,菜也熟了。嘿嘿一举两得。多好~~ PS:这道菜的要领就是,鸡蛋和水的比例,一定要掌握好。水太少的话,蒸出来的鸡蛋就很老。一般来说鸡蛋和水的比例是1:1。这样蒸出来的鸡蛋会比较嫩,就是说如果打了半碗鸡蛋就要加半碗水~~~~嘿嘿,这道菜我记得在小学的时候,看爸爸做,然后教我的,历史悠久了,嘎嘎 4紫菜蛋花汤(这紫菜也是一种营养价值很高的好东东啊,这道菜也是比较清淡,很适合夏季吃哦,最主要的是,这道菜做法也是超级简单~~吼 吼~~~~) 原料:紫菜、鸡蛋 做法;

(1)紫菜洗净,撕成小片(有些紫菜是不需要洗的,超市都有卖的)

(2)鸡蛋敲入碗中并打散;

(3)将水烧开,放入紫菜烧煮片刻;

(4)把蛋液倒入,然后再加入盐巴、油就可以起锅了。 好了,上面讲了几种都是有鸡蛋的,我怕再讲鸡蛋的,估计以后你见到鸡蛋就怕了~~~嘎嘎,下面在介绍几种简单菜式~~~ 先来几道素菜: 5两亩地(这名字听起来怪怪的哦,嘿嘿,也就是玉米黄豆一起炒,两亩地是云南人特色叫法,嘿嘿) 原料:玉米、黄豆(玉米是菜市场上用来做菜的黄色的玉米哦,不是白色的糯玉米;黄豆是要绿色的,不是是晒干变成黄色的那种哦,切记切记) 做法:将油倒入锅里,烧热,倒入黄豆翻炒几分钟,再倒入玉米翻炒。待看到玉米有膨胀的迹象就表示已经熟了。放入适量盐巴,起锅。 PS:之所以先要放黄豆,是因为,黄豆比玉米难煮熟。呵呵 6素炒空心菜(用其他青菜代替也可以) 原料:空心菜,蒜米 做法:把油倒入锅中,烧热,将蒜米放入翻炒,直到颜色微黄。将空心菜倒入,翻炒几分钟,加盐巴,少许味精(或者鸡精),拌均匀,就可以起锅了。(你也可以根据自己口味,适当加点辣椒,我推荐用晒干的辣椒,不过不要是是粉末状的哦。和蒜米一起放进去炒,又香又辣哈哈) 7醋溜土豆丝 原料:土豆 干辣椒 做法:

(1)土豆切丝, 再洗一遍(因为土豆还有很多淀粉,容易沾锅,用水可以把切丝的土豆表面的淀粉洗掉)

(2)锅里放油烧热. 放入适量干红辣椒翻炒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑.

(3) 翻几下土豆丝, 放点入醋, 放点盐, 继续翻炒, (最好在几面放入几个泡椒,这样会更加好吃,泡椒在超市里面都有卖的)等快熟了的时候加点味精(或鸡精)就可以起锅了。 8番茄炒豆腐 原料:番茄,豆腐,葱 做法:

(1).豆腐切小块;葱洗净切段;番茄切成块;

(2)将油倒入锅中,烧热,下葱白翻炒,待到微黄有香味,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮约5分钟。.加入盐巴,味精,葱绿。翻几下就可以起锅了。 PS:葱白就是葱前面白色的那部分,自然,葱绿自然就是绿色那部分了,这是我自己发明的叫法。哈哈。先放葱白是因为那部分放入油中翻炒,可以充分释放它的香味。如果葱绿也放到油里炒就要炒成干草了。嘎嘎 9番茄炒生菜 原料:番茄、生菜 做法:生菜和番茄切块,一起入油锅炒熟,加入盐巴,味精,起锅。 PS:这个菜是我用家里仅剩的材料乱搭的一个菜,结果做出来效果还不错。你也可以试试。嘿嘿

10、韭菜炒粉丝 原料:韭菜、粉丝、红干辣椒 做法:

(1)韭菜...

以下为关联文档:

甘蔗有没有什么营养成分甘蔗被人们认识并食用至少已经有2300多年的历史。唐代著名诗人王维曾写过“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒”的诗句,道出了甘蔗有“泻火热”的供效。 甘蔗,别名薯蔗、干蔗、接...

紫甘蓝怎么做好吃营养紫甘蓝:含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气...

叶子上叶脉的作用是运输营养植物的叶子上都有各种形知状的纹络,这些纹络有的平行延伸,如稻子的叶;有的是扇状的,如银杏的叶,而大部分植物则是网状的。这些纹络就是叶脉。 植物的根从土壤里吸收的水和氮、磷...

问问食补一些有营养的家常菜都有哪些夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、...

简单又有营养的菜有什么菜芒果炒牛肉 番茄,选购熟一点的,颜色比较红艳的。剥皮切小粒。 芒果,种类大概有20多种,我用的是象牙芒。黄玉芒、贵妃芒都可以。剥皮切小粒。 牛肉,精选精瘦肉,切片,加入适量清水使...

求几款夏天有营养好吃的家常菜感谢赐教36度高温天气,实在不好爱,胃口不好,还时刻有中暑的危险,中医有所谓"暑热伤气",夏日饮食也有好一番讲究,可不要因饮食不慎伤及自己的身体。 * 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消...

简单便宜好吃又有营养的菜有哪些酸辣土豆丝 香辣土豆片 青椒炒鸡蛋 家常豆腐 麻辣豆腐 要么就麻辣烫 熬一锅汁子煮一堆菜也很有营养 红烧茄子 地三鲜 尖椒炒豆干 土豆烧茄子 洋葱炒肉 青椒肉丝 虎皮青椒 麻...

12款老年人营养菜谱的家常做法大全怎么做好吃视频老年人吃的营养菜谱对象:60岁男性,轻体力劳动者。 以下食谱供能量 2000千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求。 早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。...

最好的营养食谱有那些鱼香茄条的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:鱼香味 工艺:烧鱼香茄条的制作材料: 主料:茄子(紫皮,长)400克...

推荐阅读
图文推荐