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平时，宝贝的一日三餐都在幼儿园解决了。但是，现在是在寒假期，那么，你是否该为宝贝的三餐饮食做点“家庭作业”呢？记者请来了营养师，为一位小朋友一天的饮食情况进行点评。
荟潼小朋友(2岁零8个月)的一日三餐
早餐：牛奶(配方奶粉居多)200毫升，小馒头五六个，玉米棒半个。
午餐：半固体半流质面糊(面糊里加白萝卜、胡萝卜、蔬菜叶、豆腐皮、花生等，煮透作主食)75克，大米饭50克，小花卷或馒头2个，香肠或腊肉几片(有时是鲜肉丝)，番茄炒蛋几片，有时有鱼肉及汤。
晚餐：白菜肉馅水饺6至7个，有时吃8个左右云吞，蒸蛋一个。
睡前：奶粉200毫升。
一个2岁多小朋友的基本营养需求是：热能1200卡，蛋白质40克，脂肪360卡。家长应该根据宝宝身体发育的需要，满足宝宝对蛋白质和矿物质及维生素的需求，还要注意容易消化和吸收。以上食谱还有一些美中不足的地方：
早餐过于单调
宝宝1岁后，早餐除了牛奶外，需要增加主食及蔬菜。很多家长都习惯于早上只让宝宝喝牛奶，认为饥饿的肠胃会更快吸收营养，但事实正好相反。值得提醒的是，给宝宝喝牛奶时，一定要先给宝宝吃点固体食物，使牛奶在肠胃中多停留一段时间，以便于吸收。早餐是一天中最重要的一餐，荟潼的早餐过于单调，而且玉米棒不容易消化，不宜在早餐时食用，所以，荟潼应从现在开始吃有蔬菜、有主食、有肉类的多种食物、多种营养的早餐。
建议：寒假时，宝宝最好不要打乱平时在幼儿园的作息时间，早上不要起得太迟，要保证早餐质量。
面食摄入过多
2岁多的宝宝肠胃消化功能还很弱，不适宜吃过多的面食。如果要给宝宝制作面食，最好选择有馅的包子、饺子、云吞，不要吃过多的馒头。另外，馅的制作也很讲究，最好选择鱼肉做馅，再配以香菇、白菜等蔬菜。荟潼的午餐中面食分量过多，碳水化合物分量过多。
建议：午餐菜品最好选用时鲜蔬菜，香肠腊肉不适宜孩子吃，如果不能避免，吃了后最好让宝宝喝点绿茶，绿茶可以分解腌熏肉制品中的致癌物质二甲基亚硝胺。
蔬菜搭配不合理
在荟潼一天的菜品中，出现了两处食物搭配不合理的地方：白萝卜和胡萝卜是不能同时煮食的，因为将胡萝卜、白萝卜一起烹调，会导致其中一种萝卜营养价值降低；豆腐不能和绿色蔬菜一起煮食，因为二者在一起会产生草酸钙，草酸钙会影响孩子肾脏发育。这些都是基本的常识，家长应该在饮食的烹调中多加注意。另外，蔬菜煮得太烂会让其含有的营养流失掉，也不利于孩子咀嚼功能的正常发育。<<<12>>>
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