[孕妈妈如何怡然度夏]酷暑来临，对于正在孕育新生命、大腹便便的准妈妈们来说，夏日更是漫长。为帮助准妈妈们安然度过这个夏天，我们请来了几位妇产科专家，请她们从衣食住行等方面为孕妇的夏季健康把把...+阅读

火炉江城，“苦夏”难挨。幼儿的体温调节能力较成年人差，代谢速度快，身体对水分和营养素的缺乏更为敏感。怎样才能帮助宝宝健康地度过酷暑呢？重点之一是补充汤水。虽然市面上的饮品繁多，从营养的角度来看却远不如妈妈自己制作的家庭食品。以下是一些用心妈咪从实践中摸索出来的食谱，家有宝贝的你不妨也试试。

绿豆大枣百合粥

制法：粳米用水轻漂1次，绿豆、百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；加水煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟；停火后不开盖，自然放冷后食用。

绿豆具有清火解毒的作用，是夏季必不可少的食品；百合可清心、安神；大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物，如水果粒、葡萄干、莲子等。

注意：绿豆煮后如接触空气，会使其中的某些活性物质发生氧化，颜色由绿变红，而绿色的绿豆汤清火效果较好。因此在煮后应避免开盖，待食用时再打开。

(武汉大学口腔医学院金迎春)

丝瓜虾皮猪肝汤

虾皮中含钙丰富，猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用。

制作：将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。

(湖北省妇女儿童医院检验遗传科金涛)

营养方便鲜鱼汤

用鲜鱼(黄花鱼、鲫鱼皆可)冷水下锅，熬成浓浓的白汤，可将鱼肚上没刺的鱼肉下下来，用这汤做底料，用来下面条、下水饺、还可以煮烫饭，配上切碎的西红柿、胡萝卜、青菜，红白黄绿，再滴几点小麻油，看着就嘴馋，又营养又方便。正餐吃好了，再喝些牛奶，吃些水果，这样的小宝宝胃口好，身体棒，再炎热的夏天也会安然度过了，妈妈们不妨试试哦！(湖北省葛店开发区工商局王瑞)

南瓜牛奶风味汤

这道汤有点像甜品，却带点农家风味，吃起来别有一番滋味。

制作：首先把小南瓜掏心，洗干净了，蒸熟；把牛奶倒入到小南瓜里面，然后放到容器里微微加热，根据喜好添加糖，即可拿出食用。

(湖北省中医院唐莉)

宝宝度夏饮食守则

潘东潮(武汉商学服务学院)

调整食谱：夏天气温高，出汗多,宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。另外，还应补充水。比如午睡前或午睡后让孩子吃点水果，喝点酸奶、菜汤或白开水等。<<<12>>>

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