[宝宝吃什么辅食有助于长高]牛油果苹果泥米糊 适宜月龄:6个月以上 材料:两勺米糊、半个苹果和半个牛油果 做法: 1.将牛油果去核后用勺子挖出果肉,苹果去皮切成块,与牛油果一起打成泥。 2.米粉按标注水量冲泡...+阅读
我家宝宝9个多月,总是不肯吃饭,只是喜欢喝牛奶,米粉都要放在奶瓶里喝,这到底是为什么呢?
添加辅食的理由 理由1 乳汁已经无法满足宝宝的生长需求 4个月后,单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求,必须添加辅食,帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养,满足生长发育的需求。 理由2 为“断奶”做好准备 婴儿的辅助食品又称断奶食品,其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品,而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。 理由3 训练吞咽能力 从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物,宝宝需要有一个逐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽,宝宝需要学习另外一种进食方式,这一般需要半年或者更长的时间。 理由4 培养咀嚼能力 宝宝不断长大,他的牙粘膜也逐渐变得坚硬起来,尤其是长出门牙后,如果及时给他吃软化的半固体食物,他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨发育和乳牙萌出。 添加辅食的时机 时机1,宝宝的头颈部肌肉已经发育完善,能自主挺直脖子,方便进食固体食物; 时机2,吞咽功能逐渐协调成熟,不再把舌头上的食物吐出来; 时机3,消化系统中的分解酶素,已经能够消化不同种类的食物了。 特别提醒:具体到每个宝宝,该什么时候开始添加辅食,父母应视宝宝的健康及生长状况决定。 添加辅食的原则:量和速度都应循序渐进。 原则1 添加的量——由少到多 每添加一种新的食品,必须先从少量喂起。而且大人需要比平时更仔细地观察宝宝,如果没有什么不良反应,再逐渐增加一些。 例如:添加蛋黄,先从1/4蛋黄加起,如果宝宝能够耐受,1/4的量保持几天后再加到1/3,然后逐步加到1/2、3/4,最后为整个蛋黄。 原则2 添加的品种——由一种到多种 给宝宝添加辅食,只能一样一样地加,宝宝习惯一样加一样。要等宝宝适应后,再添加新的品种。 例如:添加米糊,就不能同时添加蛋黄,要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄,等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后,再添加土豆泥。 原则3 添加的浓度——由稀到稠 添加初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类,然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品,最后添加柔软的固体食品。 例如:米糊→粥→软饭。 原则4 添加的形态——由细到粗 添加固体食品时,大人可先将食物捣烂,做成稀泥状;待宝宝长大一些,习惯一些,可做成碎末状或糜状,以后再做成块状的食物。 例如:肉泥→肉糜→肉末→肉丁。 特别提醒:添加辅食要在宝宝身体健康的时候进行,宝宝生病或对某种食品不消化,不能添加甚至或暂停。 添加辅食的顺序—— 第一步:在日常奶量以外,适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。 第二步:添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄。 第三步:添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。 添加辅食应该是一件开心的事情 要有足够的耐心 第一次喂新的食品或固体食物时,宝宝可能会将食物吐出来,这是因为他还不熟悉新食物的味道,并不表示他不喜欢。 特别提醒:需要连续喂食数天,宝宝才可能习惯新食品的口味。 创造愉悦的进餐氛围 最好在宝宝心情舒畅、你自己感觉轻松的时候,给宝宝添加新的食物。 特别提醒:你和宝宝的情绪都会影响宝宝对新食品的兴趣。 读懂宝宝进食时的肢体语言 肚子饿、宝宝对食物感兴趣时,他会兴奋地手舞足蹈,身体前倾并张大嘴。相反,如果不饿,宝宝会面对食物紧闭嘴巴,把头转开或者干脆闭上眼睛。 特别提醒:勉强和强迫只会让宝宝产生反感,把享受美食当成痛苦。 妈妈应该了解的注意事项 每次喂食一种新食物后,必须密切观察宝宝排便、食欲、情绪和皮肤等全面状态。如有便秘、腹泻、呕吐、皮肤出疹或潮红以及哭闹等不良反应,应立即停止喂食,并带他去医院。 添加辅食过快过量,会加大宝宝肠胃负担,引起消化系统的麻烦。 将食物装在碗内,用小匙一口口地喂,让宝宝渐渐适应成人的饮食方式。当宝宝具有一定的抓握力后,可鼓励他自己拿小匙。 添加辅食最好安排在宝宝喝奶之前,这样不会因为肚饱而无兴趣尝试辅食。 如果宝宝性格比较温和、吃东西速度比较慢,千万不要责备和催促,以免引起他对进餐的厌恶。 10款宝宝最爱的家常辅食(适合7个月以上的宝宝) 1、肝末西红? 原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许 制作方法: (1)、将猪肝小船洗净剁碎,西红?洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用; (2)、将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红?和粗盐,使其有淡淡的咸味即成。 2.花生(芝麻)粥 原料:花生或芝麻 制作方法: 将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。 3.什锦豆腐糊 用料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。 制作方法: 将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。 4.枣泥花生粥 原料;花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克,白糖适量。 制作方法: 1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用; 2、将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥; 3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。 5.香菇鸡粥 原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。 制作方法: 1、将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎; 2、油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味; 3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合; 4、加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜; 5、用少许食盐调味即可出锅。 6.肉末青菜 原料:准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许 制作方法: 将肉末放入锅内,加少量水,用微火煮熟后加入少许酱油,糖,酒。另起锅放植物油,油热后将肉末倒入,翻炒片刻,再倒入青菜末一起炒,炒熟即可。 7.豆腐羹 原料:准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。 制作方法: 将豆腐放入开水中焯一下控去水分,捣成糊状,与调好的鸡蛋液混合,放少许盐和水,用微火蒸7-8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油即可。 8.肝黄粥 原料:猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。 制作方法: 1、将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐,黄酒渍10分钟; 2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用; 3、将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥; 4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。 9.金针菇面 原料:龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量 制作方法: 1、 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末备用。虾仁切成小颗粒 2、油锅热后,放入金针菇,葱花,并加入少量食盐炒入味; 3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面; 4、面熟后,滴入几滴香油即可出锅。 10.猪肉豆腐羹 原料:肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许 制作方法: 1、将猪肉洗净剁成肉糜,加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。 2、将豆腐搅碎,加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。 3、将豆腐肉泥上屉蒸30-40分,即可食用
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