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小宝宝出生的前12个月是成长最快的阶段。到了一岁左右,小宝宝蹒跚学步到随后的24个月左右,被定义为成长阶段。许多蹒跚学步的小宝宝会在这一年里有生理上与心理上成长的里程碑,适当的营养对宝宝成长是非常重要的。
1.蹒跚学步时期的营养
好的营养是健康成长和预防疾病的第一步。作为一个成人,坚实的营养能够提高免疫系统,对抗自由基,面对手头任务保持思维敏锐。然而,宝宝发展阶段的营养对正确认知和生理发展是非常重要的。美国政府在国家卫生研究所的网站上提供了宝宝蹒跚学步时期的营养细节信息。包括:铁摄入量、钙摄入量、避免海鲜,坚果和花生(2~3岁)。
2.铁
宝宝日常饮食中,铁的含量无论如何强调都不为过,但是保持合理摄入量也是非常重要的。这些矿物质都是有毒的,如果摄入量过多甚至可能致命。相关专家提醒父母合理的铁摄入量能够制造红细胞,将氧气输送到大脑和组织。蹒跚学步的宝宝这个阶段每天需要摄入7-10毫克的铁,这点并不难实现,很多给这个阶段宝宝的食物都强化了这种矿物。
3.钙
钙元素作为宝宝日常饮食的焦点。这种矿物对强壮骨骼和生理成长也是非常重要的,甚至关乎到睡眠。蹒跚学步时期的宝宝每天摄入500毫克的钙就能够满足健康需求。牛奶是很好的补钙品,尤其是强化人体所需的维生素D。对牛奶过敏的宝宝需要另外一种食品补充钙,比如大豆。然而,值得注意的是,美国儿科学会警告反对以任何理由用大豆代替牛奶。
4.坚果,花生和海鲜
坚果花生和海鲜也是常见的一种过敏原。一些研究建议延迟引进这类食物可以预防过敏反应。这种食物过敏范围从中等都到严重的症状,但在某些情况下可能威胁生命。
5.全面营养
钙和铁是重要的膳食成分,但是它们并不是孩子饮食的唯一基础。确保宝宝接受全面饮食,第一道防御宝宝营养不足的食物包含:
·必需脂肪酸
·蛋白质
·抗氧化剂
·维生素
·矿物
·植物化学物质
水果和蔬菜是帮助宝宝引入维生素和抗氧化剂的有效办法。酸奶,牛奶,鸡肉和鱼,玉米,豌豆,鳄梨和南瓜富含上述营养素。然而,小孩吃什么与不吃什么一样重要。
避免过度加工的食物,含有过高糖分糖如高果糖玉米糖浆。人工香料,色素也潜在有害成分。坏的习惯很难改正。儿童早期吃甜食可能导致对健康食品不大感兴趣,另外日常食品糖分过高也是导致儿童多动症和肥胖的致病因。所以儿童时期加强饮食习惯的管控是一个明智的选择,让宝宝的未来更健康。
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