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维生素A是脂溶性维生素，可以储藏在体内。维生素A有促进牙齿、骨骼正常生长，保护表皮、黏膜免受细菌伤害，调适外界光线的强弱，增强抵抗力等作用。婴幼儿的日需要量为400微克视黄醇当量(RE)。

产生原因

新出生的宝宝体内储存的维生素A很少，很快会被消耗尽。如果不注意喂养方式，不重视辅食的添加，就会造成小儿维生素A缺乏症。维生素A缺乏的宝宝皮肤、头发、指甲、眼睛都会有异常症状。

你可以做的

1．妊娠妈妈或哺乳妈妈要注意多吃含维生素A丰富的食物。

2．在添加辅食时，要注意多采用富含维生素A的食物。

3．平时注意给宝宝食用维生素A强化食品。

4．若给宝宝喂食强化维生素A的婴儿食品，要相应减少维生素A制剂的添加量。

5．在医生指导下为宝宝补充维生素A制剂，不可超量，否则会引起中毒。

营养来源

维生素A有两种。一种是维生素A醇，是最初的维生素A形态，只存在于动物性食物中，如鱼肝油、动物肝脏、奶油、全脂乳酪、蛋黄等。另一种是β-胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A，从植物性及动物性食物中都能摄取，如深绿色有叶蔬菜、黄色蔬菜、黄色水果等。

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