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科学饮食对于每个准妈妈来说都是非常关键的，因为只有妈妈们吃的健康合理，胎宝宝才会健康的生长发育，而且在讲究营养的同时，也要保持身材不要太走形，为了达到这两点，下面我们就来看看，明星孕妈妈们都是如何科学饮食的。

李嘉欣安胎菜单共四餐：

一、早 餐：鸡蛋2只(只吃一个蛋黄)，全麦面包，胡萝卜汁加苹果汁。

二、午 餐：面条，芝士加绿黄色蔬菜沙拉，一份鱼肉，草莓或奇异果当甜品

明星孕妈们如何科学饮食

三、下午茶：杏仁、香蕉或无花果，酸奶或姜奶。

四、晚 餐：牛肉等肉类切成薄片控制分量，大量绿叶蔬菜，牛尾营养汤。

所谓安胎食谱应该指的是怀孕早期的饮食食谱，这个阶段孕妇最重要的是营养均衡，总能量不能高。我们从李美人的菜单中可以看到谷类、肉、蛋、奶类都有涵盖。

肉类：最建议吃的鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质，蛋白质，鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，鱼类的营养价值，优于鸡蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉。

蔬菜水果：在这个阶段应该大量摄取，而这份食谱中几乎每餐都有。

安胎食谱最好少油，而李嘉欣的食谱中没有煎炸食物，所以摄入的脂肪基本不会超标。

李嘉欣：只要不过分，也可以偶尔吃喜欢的食物

李嘉欣特别强调说怀孕时过度进食容易患上妊娠糖尿病，对孕妇和胎儿造成不良影响，即使跟平常一样的吃法，怀孕中的荷尔蒙都会让皮下脂肪特别容易积聚，她分享最大秘诀是增加体重一定要慢，过度的吸收补品和营养只会肥妈妈不肥小孩。

李嘉欣指出在她个人经验中，怀孕时会有说不出的压力，只要不过分，医生也说可以偶尔吃喜欢的食物。

早餐：脱脂奶1杯，蛋白2只，麦片一碗。

午餐：节瓜(又称毛瓜，是冬瓜的一种) 炒牛肉或蒸鱼1条，白饭一碗，豆腐鱼汤或桑寄生杜仲红枣茶适量。

下午茶：梳打饼两块，低脂乳酪适量，水果沙拉适量。

晚餐：甜酸排骨或马蹄蒸肉饼，蒜蓉炒菜心2碗，白饭1碗，乳鸽红枣汤适量，草莓6颗。

这份餐单主要强调在脱脂奶和蛋白摄入上面，脱脂奶和蛋白对减肥并无多大用处，牛奶中含有多种维生素，如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟 着失去，对孩子的生长发育不利。鸡蛋的维生素绝大部分都集中在蛋黄当中，其中最宝贵的就是维生素A和D，对胎儿生长发育极为重要，不能舍弃。

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