[三岁幼儿入园适应分析和家庭准备]幼儿园每年新生入园时，我们常会看到这样一幕：教室里哭声一片，有的高声喊叫，有的轻声啜泣，有的边哭边吸吮手指衣物，有的在地上滚爬、耍赖等。园外的家长心疼烦恼，园内的老师忙得焦头...+阅读

4—6岁幼儿已是进幼儿园的年龄，这时的孩子已具备了较好地吃饭能力，每人每天需要热量约为1600千卡，蛋白质约为50，碳水化合物约200—250克，钙800—1000毫克，维生素A、D分别为3000—4000国际单位，维生素B1 1.2毫克。维生素B2 1.5毫克，维生素C30毫克，铁10毫克，所以尽管这时需要的食品和成人类似，但必须避免刺激性食物，有条件的还有水果、豆浆、饮用牛奶等。粮食应是粗细搭配，其他食品应荤素结合，如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品；有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。

这一阶段幼儿的食谱可以是：

早饭：（1）牛奶半瓶，麦片一两制成的麦片牛奶粥；

（2）面包2片，蛋1/2，只制成的面包类蛋皮。

午饭：（1）紫菜虾皮汤（紫菜5克，虾皮10克）；

（2）米1.5两成饭，把一两肝抹、1/2两肉末、一两番茄、一两豆腐制成菜，饭就菜吃。

午点：（1）牛奶半瓶；

（2）豆沙饼一个。

晚饭：（1）鱼二两、菜一两做成的青菜炒鱼片；

（2）面条1.5两、菜1两制成肉末青菜炖面条；

（3）水果一只

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