[“脏”孩子更健康幼儿]英国科学家发现现代社会的卫生条件大大提高了，但儿童患气喘病的比例却并未减少，相反越来越多。在过去的20年中，该项疾病病人已经增加了3～4倍。布里斯托尔大学的研究员以英国埃文...+阅读
牛奶香蕉饼 主料：面粉100克、香蕉一根。 配料：牛奶、色拉油、白砂糖 【制法】 1.在牛奶中倒入适量清水稀释；2.在面粉中加入稀释后的牛奶和开后成面浆，加少许糖；3.将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍，将面浆呈圆圈铺满烤盘；4.用同样的手势，将面浆不断加厚，但不要太厚；5 .待薄饼有型后，将切片香蕉铺上表面；6.再翻面略烤一会即成。山药寿司卷 原料：山药，紫菜，香菇，春笋，金华火腿，西式火腿 保鲜袋 鸡粉，白胡椒粉，糖、盐、橄榄油 1， 锅加热，锅里放少许油，油温后炒香金华火腿碎。 2， 然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒，倒少许盐调味，加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉。 3， 将炒好的馅料拌入山药泥中，并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉 8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上，将拌好的山药泥均匀涂在紫菜上，注意不要太厚，上下边缘部分留出。
9，卷起山药卷，可以用寿司帘帮助紧实。
如何培养幼儿过渡环节及自助点心的良好规范
幼儿在幼儿园一日生活从入园、游戏、进餐、午睡、离园等各种活动组成，在各个活动之间必然有过渡环节，这个过渡环节是非正式的自由的。作为教师必须重视这个过渡环节，不要因为这个闲散的时间，而忽视了对幼儿关注。在观察中发现，好些孩子的不良行为、安全事故等都是在这个时间段发生。 案例一 一个教学活动刚结束，教师一声“有小便的小朋友去小便”，就去做自己的事情了。这时有的小朋友三三两两的走到卫生间，有的小朋友没事就在教室里你追我赶，其他小朋友也跟着跑起来。 反思 这个案例在幼儿的一日生活中经常会看到，具有一定的代表性。这些情景让我想到
1、幼儿在过渡环节中不知道自己该做什么，无所事事。
2、幼儿之间互相模仿，跑来跑去，存在安全隐患。
3、这种放羊式的过渡环节，不利班级幼儿良好常规以及幼儿良好习惯的养成。 可见作为教师，应更加全面、积极地去理解一日活动中的“过渡环节”，组织丰富有趣的活动，并与幼儿共同制定一些规则，有意识的对幼儿独立、自控、秩序等品质，以及良好习惯的培养，让幼儿知道在过渡环节中应该做些什么，不应该做什么。 一日活动的“过渡环节”的确很重要，但在实际操作过程中还是有许多的困惑。
1、如何掌握“过渡环节”的度 幼儿园一日活动的过渡环节相对来讲是一个较松散、自由的环节，老师怕幼儿出事故管的太严也不行，这样就会对孩子产生过多的限制，不利幼儿富有个性的发展，也违背了尊重幼儿的人格和权利。放任更不行，不利教师对整个班级的管理。可见在度的把握上有待真正解决。
2、如何让“过渡环节”稳中有变 幼儿的一日活动“过渡环节”保持良好的运作状态，需要持之以恒。但是一尘不变的“过渡环节”会使孩子产生厌倦，不利孩子积极的身心健康发展。这对教师的组织能力提出挑战，老师必须通过自己的智慧来组织符合幼儿心理特点及具有吸引力的活动，使幼儿的活动由被动变主动。因此在稳中如何有变、有新，给老师提出更高的要求。
3、如何让“过渡环节”保持一致性 在过渡环节中，三位老师的教育理念以及教育管理方式都必须保持一致性，这样才有利整个班级的幼儿在过渡环节中，知道自己应该怎么做而不应该怎么做。但由于每个老师的处事方式、教育经验不同，教师之间存在差异，而导致有的孩子存在在不同的老师地方出现不同的表现，不利整个班级形成良好的“过渡环节”。因此三位老师的一致性该如何来平衡也有待解决。 如果教师能把握好以上三个“如何”，我想建立幼儿一日活动中良好的“过渡环节”对幼儿身心的健康发展以及教师轻松的管理班级，都会起到一定的推进作用。
简单好做的小点心宝宝8个月了想自己动手做一些有营养的小点心
牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。 简单配料： 香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。 巧手制作：
1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。 红枣泥 红枣含有丰富的维生素C（尤以鲜枣含量最高）、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等，具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体，有利于生长发育。 简单配料 红枣100克，水适量。 巧手制作
1、将红枣洗净，放人锅内，加清水煮15-20分钟，至烂熟。
2、去掉红枣皮、核，用勺子压成枣泥，即可喂食。
幼儿园点心区小中大班的依据
幼儿园小、中、大班习惯要求
一、来园活动 A：幼儿常规活动 1.能衣着整洁、高高兴兴上幼儿园，能向老师问早、问好，能与家长说再见。 2.能接受晨检，按号数插好自己的晨检牌。 3.不带危险品、零食入园。能将外衣、帽子等放在固定地方。 4.学习双手轻拿轻放小椅子，愿意进区游戏。 5.玩桌面游戏时，能保持安静，不随意走动，不影响别人。 B：对教师要求： 1. 开窗通风，让室内空气流通、光线充足。 2. 做好室内外清洁卫生工作。 3. 接待幼儿，与家长做好交接手续，检查幼儿外套，帽子的放置。 4.观察幼儿来园精神状况，如有异常及时与保健医取得联系。 5. 组织幼儿桌面游戏，提醒幼儿做好简单的自我服务性劳动。 6. 清点人数，作好点名记录。 7.作好幼儿生活用品的安放及毛巾、水杯等的消毒工作。 8.准备好幼儿一日饮水，保证幼儿随时有温开水喝。
二、盥洗活动 A：幼儿常规活动 1. 能按老师的要求有序进入盥洗室，不推不挤，排队如厕、洗手。 2.逐渐掌握洗手、洗脸、漱口的正确方法。 3. 饭前、便后、手脏时能主动洗手。 4. 大小便能基本自理，有困难的能及时跟老师说出大小便的要求。 5. 盥洗时不把水洒在地上，能保持地面干爽、清洁。 B：对教师的要求 1.指导幼儿进行正确盥洗的方法。 2. 允许幼儿按需要随时大小便。饭前、外出、入睡前提醒幼儿上厕所。 3. 提醒幼儿手脏洗手。提醒幼儿节约用水。 4.幼儿入厕，要观察并给予帮助 5. 盥洗后及时清洗厕所、水池，消毒毛巾。 6. 保持地面干爽、防滑。
三、饮食、饮水活动： A：幼儿常规活动 1. 餐前能先轻轻转好小椅子后洗手，小手开花，安静入座。有些我也不懂，如什么叫“小手开花” 2. 正确使用勺子，能正确舀起饭菜，送入口中。【等一下看大班的时候，是否需要使用筷子。一般都不会让孩子使用筷子的】 3.进餐时不讲话，细嚼慢咽，专心吃完自己的饭菜，不挑食，不剩饭菜。其实在家里，是否也应当这样要求呢？ 4. 注意桌面、地面整洁，注意衣服整洁。 5.吃完后能按要求把碗和勺子放在指定的地方。 6. 餐后用小餐巾擦嘴、倒温开水漱口。 7. 自己取水喝水，学会排队等待。 8.吃好午餐能按要求进行安静游戏，不乱走乱跑，不做有危险的动作。 B：对教师的要求： 1. 餐前组织安静活动。 2. 组织盥洗，指导用正确的方法盥洗。 3.清洁消毒餐桌，准备餐具。 4.向幼儿说明饭菜，使其简单了解食物中的营养，培养幼儿良好的饮食习惯。 5.根据幼儿饭量大小随时添饭，不催食，指导语：“你添饭了没有？”。这个引导语不错没有倾向性 6.照顾好体弱儿以及特殊幼儿，有需要的要喂好饭。 7.组织幼儿餐后散步、文学艺术欣赏等安静、轻松的活动，提醒幼儿按老师的要求活动，外出时不推挤，不做剧烈运动。引导用语一般是正面的引导。把不可以，变为我们可以„„ 8.整理餐具、地面、桌面等的清洁消毒工作。 有些简单的工作可以安排孩子做
四、睡眠活动： 有危险的事情„„ A：幼儿常规活动 1.保持寝室安静，自己在床铺前有序穿脱衣裤、鞋袜。整理好自己的衣物等，放在指定位置。 2. 安静入睡，睡姿正确，不玩物品，不和别人讲话，不影响别人。 3. 起床时，在教师的帮助下穿好衣服、鞋袜。我听很多助教妈妈说，去了以后在这个环节，最需要人帮助了 4.起床后安静到教室，坐在自己的座位上，不随意到户外玩耍。 ---------这是传统幼儿园的要求蒙氏相对宽松 B：对教师的要求： 1. 提供安静、通风、整洁的睡眠环境。 2.指导、帮助幼儿穿脱衣服，提醒穿脱的顺序与方法。想象一下，给20个孩子穿衣服，是什么场景？ 3. 帮助幼儿盖被子，纠正不正确睡姿。 4. 随时检查睡眠情况，安慰入睡困难幼儿。 5. 特别注意睡眠期间起床入厕的幼儿安全保护。 6. 帮助幼儿整理衣裤鞋袜，梳理头发。 7. 等幼儿吃完点心后清洁消毒寝室。
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