[九大不良习惯致大脑迟钝]现代社会,由于竞争激烈、压力增大,人们的大脑普遍疲累而缺乏生气。为了保持年轻而充满创造力的头脑,现代人必须避免一些不良的生活习惯,并注意周围的环境因素。 1、长期饱食 现...+阅读
1、过咸食物
人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
2、含铅食物
铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大 杀手 。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是, 无铅松花蛋 的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
3、含铝食物
世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克,油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50 100克油条,便会超过这个量。
4、含过氧脂质的食物
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
5、含糖精、味精较多的食物
糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。
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