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一、今天中午涛涛吃饭时，总是唉声叹气地还用汤匙不停地敲打着碗。时不时还用汤匙把大白菜翻几个身。我没有理会，这时他停止翻大白菜的动作，开始目不转睛地看着旁边一名女孩，这个女孩正认真地吃着自己的一份饭菜，突然她也停下来大声地说： 老师，涛涛他不吃自己的饭总看着我。 涛涛意识到什么马上否认 没有，我也在吃了。 此时，涛涛周边的小朋友都开始关注着他了，他有些害羞地低下头用汤匙吃了一口饭可是还是没有吃大白菜。

又过了一会，他手里已经有了一个大白菜的茎，他攥紧了又紧然后看看周围，悄悄地放在中间盘子里。谁知他刚放下就被刚刚那个女孩发现，她立刻大声地说： 老师，涛涛把大白菜扔在中间盘子里。 再也没话可说的涛涛红着脸说： 老师

，白菜真难吃。 我立刻说： 没有那么难吃，细细地咀嚼还有点甜呢，好吃的很啊！

观察分析：

十一小长假刚过，在家当惯小皇帝的小朋友肯定是有些不太适应幼儿园的伙食。

家长们只会顺从幼儿的喜好，导致孩子饮食的不均衡不营养。现在幼儿大多喜欢荤菜讨厌吃素，喜欢煎炸讨厌蒸煮。

二：午饭时间到，幼儿们大多是欢快地吃着自己端回去饭。我听到一声哭声，仔细闻声看过去，原来是涛涛。他说我的肚子很痛，我说想去厕所大便吗？他说不想，我说那先吃点饭然后我打电话让爸爸接回家好吗？他哭得更急了，我要回家吃饭。我明白了，他的挑食毛病又犯了。

今天我们吃点是猪肝，它是补血的对不对？我们亚洲人大多是缺铁性贫血，所以我们都要吃猪肝。老师吃了好多所以身体好很少生病是不是啊？涛涛好像 肚子不痛了 ，跑到我面前说： 老师，你不要打电话给我爸爸了，肚子一点也不痛了，真的。

观察分析：

猪肝的口感是不太好有些苦涩

，可是不能让幼儿养成挑食的习惯。薯条好吃可是没有营养，零食都好吃可是不能当正餐吃。

家境的原因也会引起幼儿不同程度地挑食。

措施与结果：

1、加强健康知识教育、饭前说说蔬菜瓜果的营养价值、播放舒缓音乐。

2、找些吃饭很好的做榜样。

3、家园合作，让挑食孩子的家长尽量不要顺从孩子的嘴巴，要营养均衡地喂养。

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