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前一阵子,看了几位老师的角色游戏感触颇深，悠悠然就想到了自己以前曾经和孩子们一起玩过的那些游戏，有几个内容印象特别深刻，包括创设的游戏环境、准备的游戏材料、甚至是哪个孩子担当了什么角色，我都历历在目。今天，特想打开这些尘封的记忆，拿出来晒一晒，与大家一起来做个探讨。
1． 太仓饭店
算起时间来，应该是上个世纪九十年代的中期了，那时候，大大小小的饭店在太仓这个小县城开始多了起来。于是，我们的孩子也有机会跟着家人，遇到节日、喜宴、请客的时候，来到大大小小的饭店大快朵颐。所以，在和孩子商量开设哪些角色游戏的内容时，饭店被摆在了首要的位置。那么，开设饭店需要几个人？这些人分别担当什么角色呢？因为每个孩子或多或少的都有这方面的生活经验，所以我就充当什么也不知的 门外汉 ，孩子们争先恐后地告诉我：门口要有两个迎宾的、吃饭的时候要有点菜的服务员和端菜的服务员、厨房里要有厨师、还要有个经理。那怎么让客人一眼就知道他们在饭店里是做什么的呢？孩子们告诉我，很简单啊！迎宾的身上戴上斜的红红的布（我告诉他们那是绶带）、点菜的服务员手里拿好笔和纸、厨师戴好厨师帽、端菜的服务员戴上围兜就可以了、经理的话在胸前戴个牌子写 经理 两个字就可以了！角色有了，可这些角色具体做哪些事情呢？这当然难不倒孩子们：
迎宾员要站在门口，客人来了要有礼貌地鞠躬，要说： 欢迎光临 ；客人走得时候要说： 再见！欢迎下次再来！
点菜的要等客人坐下以后，把点菜本给客人，然后问 请问要点什么菜?
端菜的要把烧好的菜从厨房里端出来，要对客人说： 请慢用!
客人点什么菜，厨师就要做什么菜。
经理是什么都要管的。
角色的分工有了，角色在游戏中的具体要求也有了，接下来就是游戏材料的准备了。孩子们七嘴八舌地对我说：吃饭的桌子上要有花瓶、点菜本、杯子、碗、筷子；墙上要挂电视机，还要有话筒，吃吃饭的时候还能唱卡拉OK；厨房里要有煤气灶、锅子、铲刀、菜；服务员要拿专门端菜的盆子 我把孩子们说到的这些需要准备的材料马上记在本子上，然后，和他们商量，哪些由老师来准备，哪些由孩子们自己来准备。商量后的结果是：我来准备煤气灶、迎宾员戴的绶带、电视机、点菜本、一部分菜。孩子们从家里自带一些厨房玩具里的碗勺等、用皱纹纸做花插在饮料瓶里放在餐桌上、玩具话筒（那时候有一种糖，外壳就是一个小话筒）、带一些衬衫的盒盖做端菜的。
点菜本我和孩子们合作完成，由孩子们根据准备的菜的品种画下来，后面写上价格，然后由我装订成册。
一个星期以后，经过大家的分工合作，所有的游戏材料都准备妥当，我们的饭店正式营业了！我还记得，这家饭店的名字叫 太仓饭店 ，呵呵！是孩子们起的噢！那时候玩具橱、小栅栏、小房子等什么都没有，我们就用一样大小的饼干盒，包上花花绿绿的挂历纸，在教室里像砌围墙一样围出一块来，感觉真的很不错！饭店一直很红火，后来，应孩子们的要求，还增设了外卖点心部，这样，点心师的角色也应运而生。
2． 乐乐快餐店
随着生活的快节奏，有一段时间，快餐店如雨后春笋一般出现在大街小巷。我们的角色游戏，其实也是孩子们反应我们周围生活方式的最直接的一种形式。因此，在那一段时间，快餐店自然而然地就出现在我们的游戏中，孩子们给它取名为 乐乐快餐店 。
去过快餐店的孩子给大家介绍了在快餐店怎样吃饭的流程。比如说，先要去付钱，告诉收银员自己要吃4元的还是5元的（那时候好像4元的是两荤一素，5元的是两荤两素，有点忘了），然后拿好收银员给的票，到专门打菜的窗台前把票给打菜的人，并选择自己想要的菜。相比饭店来说，快餐店的角色分工还是相对简单的：收银员、打菜的、收拾桌子的、送外卖的。这一次，主要和孩子们讨论的，是需要准备哪些菜？这些菜用什么材料来制作？我记得最清楚的是，孩子们说快餐店里还有螺蛳。于是，我特意叫家里人买了一次螺蛳，吃的时候连同屁股（太仓俗语，呵呵）也一起唆出来，然后把螺蛳壳在洗洁精里洗干净后晒干，作为荤菜之一。米饭是用白色的泡沫粒做的、海带用废旧的磁带代替、走油肉是用长方块的泡沫涂上颜色、鸡腿是用海绵剪成的、黄豆芽是在包水果的白色泡沫上包上一点黄色的纸做成的 观察仔细的孩子还告诉大家：荤菜放在一边，素菜放在另一边，这样顾客就能看得很清楚，打菜的人也不会打错。材料照例是和孩子们一起准备的，一次性盒子和一次性筷子、废旧磁带、泡沫等等都是孩子们带来的。快餐店第一次营业的时候，请了一个孩子把整个吃饭的流程演示了一遍，这样能够尽快地帮助其他的孩子掌握这个游戏的规则。外送是在游戏比较成熟之后才慢慢加入的，通过外送，增强了各个游戏内容之间的横向联系，孩子们之间的语言、行为交流也更加丰富和多样化。
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