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很多父母、老师及教育专家都在考虑一件事:饮料和化学混合物到底能不能提高孩子的记忆力?人的记忆力和饮食有关,这是毋庸置疑的。只是,到底哪些食物能够帮助提高孩子的记忆力呢?这样的食物有负面效果吗?
1.坚果和种子
坚果和种子富含的营养能够改善孩子的学习能力和思维能力。考试期间,孩子的学习量增加,这让他们精神紧张、压力巨大。吃一些营养丰富的新鲜食物有助于改善这种情况,其中坚果和种子就是不错的选择。坚果和种子有助于改善孩子的记忆能力、分析能力和思维能力。它们能够促进大脑的运转,对提高记忆力有一定的帮助。像核桃里面就含有欧米伽3和欧米伽6这两种脂肪酸,它们对宝宝的大脑很有帮助。
2.新鲜的水果
父母可以在任何时间给孩子食用任何形式的新鲜水果。你可以将新鲜水果切成片状,混合在一起做成水果沙拉给孩子们吃。如果他们不喜欢吃新鲜水果的话,你也可以在水果里面加上一些冰激凌,做成一个奶油水果沙拉给孩子们吃。这样一来,即使是不怎么吃水果的孩子也会爱上水果的。水果里面含有大量的抗氧化剂,各种各样的维生素和矿物质。例如多吃柑橘类水果能够增强孩子的免疫力,多吃菠萝对孩子的大脑和消化系统有益。
3.蔬菜和沙拉
蔬菜和新鲜水果一样,富含大量的抗氧化剂。很多挑食的孩子不喜欢吃蔬菜,因此你可以将蔬菜做成沙拉给孩子们吃。胡萝卜里含有贝塔胡萝卜素,这能够保护孩子的眼睛。除此之外,胡萝卜还含有能够促进神经系统的钾。绿叶蔬菜里面则含有丰富的铁和其他的矿物质以及维生素A。
4.富含蛋白质的食物
蛋白质是孩子日常饮食中不可缺少的一部分,尤其是在孩子考试期间。蛋白质里面含有非常丰富的氨基酸,而富含蛋白质的食物很多。让孩子吃一些肉类食物,比如说烤的食物,汤或者是三明治,都可以让他们摄入蛋白质。
5.水和果汁
你必须随时确保孩子喝了足够的水,尤其是在考试期间,喝水是非常重要的。孩子可能会因为不想经常上厕所而不喝水,然而大脑需要足够的水来保证正常的运转。脱水会导致孩子记忆力下降,注意力不集中。晕阙和头痛都是脱水的症状。所以一定要给孩子准备随时都能喝的水,你也可以做一些柠檬水,橘子水或者是葡萄糖水给孩子喝。回家以后也可以给孩子喝一些果汁。
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